焼肉のことばかり考えてる人が考えてること (扶桑社文庫 ま 14-1) |
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著者: 松岡 大悟 定価: 価格:→¥ 495 | 非常に素晴らしい焼肉辞典 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 焼肉の焼き方などに関する諸知識をコンパクトに学べる超良書であります。 主に肉の部位・特徴・上手な焼き方などについて非常に具体的に書かれており、これらの知識をまとめて得られるのでとても助かります。カルビなどの正肉はもちろんのこと、ホルモン(内臓肉)全般についても一通り網羅してあるのが嬉しいところです。 肉の焼き方なんて、普通は誰からも教わる機会がないし、多くの人はわりと適当に肉を焼いていることと思います。しかしそれでは肉の魅力を存分に堪能してるとは言い難いと、この本を読んで痛感しました。特にホルモンなんて、見たことも聞いたことも(もちろん食べたことも)無い部位が多いのでなかなか注文するのに勇気が要るものでしたが、私はこの本のおかげで新しい世界が広がりました。 サイズが小さな文庫本なので、ポケットやカバンに忍ばせて焼肉屋に持っていくとアンチョコとして使えます。焼肉が好きな人は必読のオススメ本です。 ところで本書のタイトルはなかなか秀逸ですが、しかし内容とは乖離してますね。このタイトルでは、やや範囲の広い話題を扱う「焼肉エッセイ」のような内容だと誤解されかねません。しかし本書はエッセイと言うよりもいわば指南書です。本書の内容に即した直接的なタイトルを付けるとしたら、『焼肉屋での美味しい焼き方・食べ方ガイド』でしょうか。 今までになかった切り口? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 知り合いの焼肉店長さんがオススメしていたので買ってみました。 (店長さんはこの本の著者の人にインタビュー取材を受けたそうです) といっても店側の目線ではなく、あくまでお客の目線にたって真剣に焼肉を味わいつくそうという姿勢が面白かったです。 お店ガイドの本はいろいろありますが、ここまで焼肉店での作法というか肉の焼き方や食べ時について熱く語った本はないと思います。 肉の焼き方についてだけでも、かなりのボリュームがあって読みごたえ◎です。 ただ、ホルモンについては自分が詳しくないのでよくわからなかったです。 焼肉好きの人なら読んで損はない ![]() ![]() ![]() ![]() タン塩ネギ焼きの焼き方とか、ミノを焼いて食べるときのタイミングについてとか クッパは注文しないでスープとライスにするべきとかは 次回焼肉店訪問時まで覚えておこうと思いました。 国産牛がおいしいとは限らないというのはちょっとビックリです 焼肉好きの人にはオススメです。 けど、どこの店がおいしいのか少しくらいはお店を紹介してほしかった… |
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人気店・繁盛店に学ぶ焼肉料理の最新技術 |
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著者: なし 定価: ¥ 3,675 | |
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焼肉店開業マガジン―開業で失敗しない!最重要ステップ15 元気印の焼肉店 (旭屋出版MOOK) |
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著者: なし 定価: ¥ 2,625 | |
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焼肉奉行 特別版 |
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製作: サイバーフロント 定価: 価格:→¥ 1,379 | |
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MIXA IMAGE LIBRARY Vol.190 焼肉・BBQ・肉料理 |
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製作: マイザ 定価: 価格:→¥ 9,030 | |
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やきにくくりぷうぴ |
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製作: TABLAT 定価: 価格:→¥ 1,779 | ありがとう・・・・ ![]() これ、俗に言うクソゲーです。 パッケージでわかると思いますが・・・ ・最高のポイント このゲームの凄いところはタイトルがありません。 なのでオマケ要素がオプション設定に収納されてます。 この時点で有得ません・・・・ ・シナリオ 読め読めの単純糞シナリオ ・キャラクター アホです。 口癖がイってます。 ・絵 雑です。 パッケージで分かると思いますが、多分パッケージの方が力入れてます。 最高のクソゲー、またはバカゲーです。 ネタでも満足できるかもしれません。 それぐらいしか自分には分かりません。スイマセンm(__)m あと思ったんですが、なぜパッケージのところに画像があるのでしょうか? そんな価値あるのでしょうか? |
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マーブルコーティング アルミダイキャスト 大判焼肉プレート 角型 |
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製作: 谷口金属 定価: 価格:→¥ 2,980 | |
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アサムラサキ にんにくや 焼肉のたれ 280g |
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製作: アサムラサキ 定価: ¥ 315 | |
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紙エプロン(小) 100枚 |
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製作: 溝端紙工 定価: | |
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【ご当地キティ】ハローキティ 焼肉バージョン プチタオル |
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製作: はっぴぃえんど 定価: | |
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繁盛POP 焼肉・焼き鳥屋さん |
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製作: アーティ・ニジュウイチ 定価: | |
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100V IH調理器専用 焼肉プレート KZ-FY1 |
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製作: 定価: ¥ 5,775 | |
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焼肉奉行 ボンファイア ! |
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製作: メディアエンターテイメント 定価: 価格:→¥ 1,150 | 焼肉奉行ボンファイヤ ![]() ![]() ![]() なにげなく店先で目にとまり衝動買い。しかし、シンプルなゲーム内容、おもわず食べたくなる焼肉のグラフィック、たまに、むしょうにプレイしたくなるようなゲームです。内容は3人の個性的?なお客に満足される様ひたすら肉、野菜を焼いてたべさせるだけ。しかしこれが、なかなか奥が深い、1人に集中的に食べさせると連鎖発生。12連鎖の快感味わってください。 まぁまぁおいしいかな ![]() ![]() ![]() 焼肉を焼き、客の好みに注意しながら食べさせ高得点を出すという単純明快なゲームだ。最近、映像ばかり重視して内容はまったくおもしろくないゲームが多いが、これはシンプル イズ ベスト!という感じだ。お客さんから「よっ!焼肉奉行!」と褒められるとすっごくうれしかったりする...。ただシステム上の難点は、セーブ機能がない為、電源を切ると高得点ランキングが保存出来ない。ゲームには絶対セーブ機能は欲しいと思う。このゲーム、夜中に遊ぶとお腹がめちゃくちゃ空くので要注意..。 |
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Best of the Best 焼肉奉行 |
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製作: メディアエンターテイメント 定価: 価格:→¥ 330 | いいです ![]() ![]() ![]() ![]() 箸と箸がぶつかり合い、肉と肉を奪い合い、<br>そして、お客様を満足させていく・・・<br>本当の焼肉屋でも良くあるこの光景を忠実に再現している。 |
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焼肉奉行 |
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製作: メディアエンターテイメント 定価: 価格:→¥ 200 | 知らない間にベスト盤が出てるとは・・・ ![]() ![]() ![]() ![]() プレイヤーが客に焼肉を出して客を満足させる、、、というちょっと変わった感じのゲーム。<br>(「THE回転 まわすんだ〜」にも似たようなミニゲームがあったような・・・)<br>発想&値段、共に評価できる。ゲーム内容もまずまず楽しめる内容となっている。<br>ただ、慣れるまで少し時間が掛かるところと、飽きが早いところが残念。 |
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