料理人 (ハヤカワ文庫 NV 11) |
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著者: ハリー・クレッシング 定価: 価格:→¥ 1 | 作者『ハリー・クレッシング』自体が謎の人物 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() オリジナルは1965年、ランダムハウス社よりリリース。作者『ハリー・クレッシング』自体が謎の人物でランダム社も名前が変名であることしか告知しなかったという、既に謎に満ちた作品である。ただ筆力には素晴らしいものがあって、おそらくはぼくらの知っている著名な『誰か』なことは間違いないだろう。ぼくの予想はロアルド・ダールである。 実に奇妙なストーリーである。作者がどういう意図でこういう作品を書きたくなったのかが最も不思議で読んでいて気になって仕方がなくなる。確かに『食』にはこういうチカラがあるのだ、と思う。まちがいなく主人公のコンラッドは悪魔で、彼は『料理』で人を自由自在に操る。実に怖い話である。 読んでいて荒木飛呂彦のJOJO第四部に登場するスタンド使いトニオ・トラサルディーの『パール・ジャム』を思い出した。彼のスタンドは料理に潜み、食べる人を健康にするが。コンラッドの料理は逆様だ。でもきっとこの作品を荒木飛呂彦は読んでるな、と思う。 手放せない一冊 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 数年前に購入して読んだが、不思議な魅力があって手放すことが できず、また読んでみた。 内容はある意味恐ろしいが、ミステリーという枠で括ってしまう のは勿体ない。 自分のまわりにこんな主人公がいたら嫌だと心から思ってしまう。 何度も読み返したくなる味のある作品だ。 わからない面白さ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 最後はもっと怖くなるかと思いましたが 残酷な話なのにそうは感じさせない余韻がありました。 あのお城に対する執着が何なのかを知りたくなります。 コンラッドの勉強熱心さはただ者ではないと感心しました |
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料理人の教科書 |
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著者: 山田 宏巳,木下 和彦 定価: 価格:→¥ 347 | 説得力まるで無し ![]() あんな事やる人が【料理人の教科書】とかおこがましい。 ほとんど店にもいないくせに料理人とは?とか語らないで欲しい。 今となっては全てが上っ面だけの言葉に感じてしまいます。 現時点では読む価値などないなと思います。 いつもココロに刻んで時々読み返すべき言葉たち! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() あ〜良かった! 実践的&正直!! 飾らないで料理人の生き様やレストランの真実が書いてある! ヒロさんの蜂の一刺し&あたたかな人間味、 キノシタさんの礼節を知り道を求める求道者のような語り口に とっても親しみを感じる一冊、 調理師になりたい方、 レストランで働きたい方は必読の1冊、 お店をつぶさない!お店を伸ばすのは こういう考えか! 人生を楽しむのはこういうやり方なのか! と彼らのお店で働くと長い時間のなかで 教えられるコトや知ることを 修行しなくてもわかっちゃう!コレはすごいこと! 少ないお給料で6時から11時ごろまで頑張っている 見習いのみんなに悪い! 本当に!!そう思うなら読んだアナタ! 経験しない知識は弱いという側面を 努力でカバーしてください! カラダに彼らの言葉を刻んでください! きっといい人生送れますよ! 本の中の気迫を読み取って生かしてください。 |
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大使閣下の料理人 13 (13) (講談社漫画文庫 か 13-13) |
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著者: 西村 ミツル 定価: 価格:→¥ 299 | |
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さすらいの料理人 |
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製作: ユピテル 定価: 価格:→¥ 1,579 | |
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風水料理人 Ver.3 |
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製作: メディックス 定価: 価格:→¥ 6,044 | |
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風水料理人 Ver2.0 |
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製作: メディックス 定価: ¥ 10,290 | |
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SB 王室料理人の地中海カレー辛口 200g (3入り) |
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製作: 定価: 価格:→¥ 794 | |
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SB 王室料理人の地中海カレー中辛 200g (3入り) |
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製作: 定価: 価格:→¥ 716 | |
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SB 王室料理人の地中海カレー甘口 200g (3入り) |
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製作: 定価: 価格:→¥ 716 | 甘口と中辛を食べました。 ![]() 甘口と中辛を食べましたが、なんというか、「カレー」らしくない味です。 パンチがまるきりない感じ。 なんだろう。自分でスパイスと具だけでカレーを作ることもよくやるのですが、 そのほうがまだ一般的なカレーらしい味や香りになります。 ヨーロッパあたりの人にはこういうスパイスの選択が舌に合うのかも知れませんが 「カレーらしい」薫り高さもパンチも無いので 日本人の舌には合わないと思います。 味を修正するのにすごく苦労しました。そして 一生懸命スパイスをあわせて修正しようとしても修正しきれていません。 SBのカレーはゴールデンカレーがベースカレーとして好きなので期待したのですが 期待はずれでした。 安売りしていたので買い込んだのですが、大変です・・・。 固形カレーで一番美味しいのはやっぱりメタルの印度カレーですね。 |
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食彩浪漫 家庭でできる!著名人・有名料理人のオリジナルレシピ |
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製作: マーベラスエンターテイメント 定価: 価格:→¥ 1,500 | 「食彩浪漫」の思い出レシピが我が家の食卓に! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() NHK「食彩浪漫」の思い出レシピが我が家の食卓に! 有名人の美味しいがいっぱい!家庭でできるオリジナル200レシピ! 本作は、NHK人気料理番組「食彩浪漫」で放送された著名人・有名料理人の「思い出」レシピ200を収録。 豊富な料理データと簡単解説であこがれの「あの人の味」を手軽に家庭で再現できます。 既存の料理では飽き足らない人にもうってつけのお料理レシピソフトです。 ■家庭でかんたんお料理!今晩の料理をご提案! レシピは1画面1ステップずつ記載していますので手順をおって簡単にお料理できます。 どれを作るか迷ったら本日のお料理を提案いたします。 その他、楽しみながらお料理知識を深めるクイズ機能や実用キッチンタイマー搭載、コメントも記入できます。 ■著名人、有名料理人199人のレシピを収録! 山本一力、ピーコ、石川さゆり、林家正蔵、舞の海秀平、宮本亜門、小川直也、八代亜紀、江守徹、 川中美幸、道場六三郎、熊谷喜八、脇屋友詞、三國清三 など多数収録! |
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炎の料理人 クッキングファイター好 |
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製作: 日本一ソフトウェア 定価: 価格:→¥ 2,979 | これぞ日本一ソフトウェアの真髄 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 日本一ソフトウェアと言えばやりこみシミュレーションゲーム。<br>そんな事が言われてますが、この時代からのプレイヤーとしては、はぁ?って感じです。<br>日本一ソフトウェアと言えばこの「クッキングファイター好」でしょう!<br>何も言わず、やってみてください。<br>日本一好き、とか言ってる人はこれをやらないとそんな事は言っちゃいけません。<p>ぶっちゃけ、お金がもったいないと思う方は絶対買わないことをオススメします。<br>強い刺激をお求めの方は、是非、この作品を手にとって見てください。<p>振り下ろす包丁にも、愛を込めて… ごちそうさま。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 「人は生きるために食うのではないっ!食うために生きるのだっ!!」<p> そんな主人公の台詞からも分かるかもしれませんが、このゲームは料理に生き、料理に死ぬ、料理で殺し、料理で洗脳、料理を奪い、料理に勝つ。そんな料理人たちの熱いクッキングバトルを描いた超熱血系お笑い型アクション・アドベンチャーゲームです。<p> 少々専門的な説明になりますが、非常に分かりやすく言うならば、アニメ版Gガンダムのシナリオ+キャラクターに、アニメ版ミスター味っ子(もしくは鉄鍋のジャン・ジョジョの奇妙な冒険・美味しんぼ等)のテイストを加えたゲームと言えます。<br> 料理勝負なのに、相手を包丁で斬りつけ、相手の料理を奪って勝利。<br> 料理で相手を洗脳。廃人に。<p> そんな、熱い漢たちの戦いに興味がある方は、是非とも購入いたしましょう。 |
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さすらいの料理人 |
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製作: ユピテル 定価: 価格:→¥ 1,579 | |
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