料理をはじめる人の本 (オレンジページブックス) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 470 | 初心者にはうってつけ。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2週間前ぐらいからこの本を使用して自炊しています。 料理経験ゼロなので不安でしたが、 野菜の保存方法や最低限必要な道具まで、 簡単にわかりやすく説明されていたので本当に助かりました。 この本1冊で、冷蔵庫の残り物で料理できるくらいになりました。 自炊はやってみると楽しい。 パスタやキッシュもこの本があれば簡単に作れます。 料理の基本の”き” ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 料理の本って、ぎっしり詰め込み過ぎで、 読んでて疲れるんですよね。 私、ある程度、上手なわけではないですが、とりあえず自炊してます。 しかし、レパートリーに行き詰まり、 この本を買いました。 とにかく、簡単だけどちゃんとした料理を紹介してありますし、 本当に、「そう!こういうことを聞いてみたかったの!」 ということを教えてくれます。 込み入った本より、 とりあえず料理はじめたい! もう一度基本に戻りたい! という方、おすすめですよ〜♪ ちなみに、昨日のおかずは、この本からの出典です(笑)。 チキンのごま焼きっていう名前だったかな? 彼に、お店で食べるメニューみたい!と喜んでもらいました☆ 飾りたくなる本 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() うーん、オールカラーでこの値段・・・いい! なにがいいって、調理の手順が写真付きで説明されているところ。 これは、文章だけじゃピンとこない人には絶対おすすめだと思う。 できあがりの写真も、もちろん載っているので、仕上がりはこんな感じかなあと、頭のなかでイメージしながら作れるし、重宝、重宝。 でも失敗した場合、写真と現物のギャップに泣く・・・。 いいの、それでもいいの、表紙がかわいいの、本棚に飾りたいの。 とにかく写真がいっぱいで見やすいです! |
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料理の基本 (ORANGE PAGE BOOKS 男子厨房に入る) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 763 | 開いておどろいた。これは良い!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 男性向けだけにしておくのはもったいない!とーってもいいです。 写真が大きいしシンプルな作りでわかりやすい。 男性だけでなく、漫然と何年も主婦をやっていた女性(私のこと)にも役立つ内容。 野菜の切り方から調理の仕方、簡単なレシピまでこの値段にしてはボリュームたっぷり。 例えばゆでるの頁。 お湯の量が「ひたひた」と「たっぷり」の写真がのっていて「こういうことだったのか!」と再確認。 しっかり読んでこれからの調理に活かしたいです。このシリーズの他の本も買おうかな。 わかりやすい!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 料理の基本の基です。内容は家庭科の教科書並。でも大きな写真と端的な文章でわかりやすさはピカイチです。さすが男性向けに作られただけあります。デザインもセンスありますね。活字嫌いでものぐさな私にとって、この手の本って見る気もおきないようなものが多いですが、これは料理に対してモチベーションが上がります。 男性だけとは言わず、料理の基本ができてない(私のように魚を裁けないような・・・)女性の救世主にもなります。安いですしね!! 男子、色々な料理本を買う前に、一読すべし! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 意外に‥料理にはまって、知らないことばかり。 そんな世の中の男子にちょうどいい本が登場。 野菜の切り方から、きのこ、貝、魚のさばき方、肉の‥などなど、ちょっとした料理の小わざから、部位の説明、基本的な調味料の知識などわかりやすく説明してます。(家庭科で‥こんな教科書あってもいいかと思います)色々な料理本を買う前に、一読(というか‥そばにおいておく)すべし! |
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こうちゃんの簡単料理レシピ (TJムック) |
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著者: 相田 幸ニ 定価: 価格:→¥ 400 | 重宝しています ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() お料理のレシピ本はもう何年も買ったことはなかったのですが、友人たちとの井戸端会議で耳にして購入してみました。たしかに忙しいときに簡単にできるものがいろいろと紹介されていて、「ああ、もっと早く教わればよかった」と思ったくらいです。家族の評判も上々で、良い手助け本を得られたことを嬉しく思っています。 使える!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() どの料理を作っても、ちょっとしたプロっぽい味が出て我が家では活躍しています! 普通、おもてなし料理等は、聞いた事も無い調味料や高価な材料を必要としますが、この本に載っている材料は、常に冷蔵庫や買い置きしている物ばかりでOKです! とにかく、簡潔で簡単で美味しい! 使えます! おいしいです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() こうちゃんのレシピは、もともとブログで知って、そのあと 本屋さんで見かけたのが購入のきっかけでした。 一冊に、盛りだくさんのレシピです! 人気メニューの「GBSポテト」、ほんとにおいしいのでオススメ! 男性ならでは?のササッとした手順と、ダンナ様に喜んでもらえる 味が、魅力的。 |
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素材辞典 Vol.73 料理 和食・洋食・中華編 |
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製作: データクラフト 定価: 価格:→¥ 5,650 | |
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お料理マム 2 ポケットレシピ スペシャルプライス 3 家族の健康料理 |
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製作: テクニカルソフト 定価: ¥ 1,050 | |
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素材辞典 Vol.22 食・料理イメージ編 |
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製作: データクラフト 定価: 価格:→¥ 5,877 | |
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ユウキ食品 粉唐辛子(韓国料理用) 200g |
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製作: ユウキ食品 定価: ¥ 481 | |
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レンジでつくる スパゲッティ |
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製作: レンジでつくる 定価: 価格:→¥ 378 | 一人分だけ茹でるのに便利 ![]() ![]() ![]() ![]() 一人暮らしする際に真っ先に購入してしまったこちら(笑)。 二人分まで一度に茹でられます。 (逆にそれ以上の人数には不向き) パスタは大きな鍋でたっぷりのお湯で茹でるべきだけれど、 一人暮らしだとまずその大きな鍋が収納の邪魔に。 このタッパーならコンパクトで、しかも手軽で、 あげくに茹ですぎがない! 少量の水と塩とパスタで、あとはレンジにお任せです。 思った以上に楽チン。 難点はというと、レンジの中で熱湯になるため、 蓋をして、取り出して、お湯を捨てるまでの作業が 結構ドキドキだということ。 蓋は軽くしか閉まらないし、容器も断熱材ではないので、 安全とはいえません。 小さなお子さんがいらっしゃる方や、 電子レンジの場所が容器を水平に取り出しにくい位置にある ご家庭だと、注意が必要だと思います。 また、パスタ以外の麺類で挑戦してみましたが、 不向きでした(笑)。 蕎麦は団子になってしまった・・・ |
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SB 王室料理人の地中海カレー辛口 200g (3入り) |
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製作: 定価: ¥ 835 | |
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ニンテンドーDSシリーズ専用 マグネットスタンド |
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製作: 任天堂 定価: 価格:→¥ 800 | スタンド以上の性能 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 4段階調整は言うまでもなくとても便利ですが、 特筆すべきは手に持っても操作がしやすいというとこでしょう。 小指を底面に添えて支え、中指と薬指を間に挟み、人差し指でLRボタン、親指でメインボタンを操作する事が出来ます。 お好きな姿勢でのプレイが出来るのではないでしょうか。 ※注意が必要な点 このスタンドを使うと頭デッカチになります。 4段階調整の金具が引っかかっているだけで固定されていないので、 前面に傾けるとDSLごと倒れてしまいます。 これだけは改良するべきですね。 ワンセグチューナーが発売された今だからこそ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() DSお料理ナビに合わせての発売、それ以降日の目を見ることのなかった スタンドですが、DSテレビを購入したユーザーならば一度触れてみる価値は あると思います。このスタンドの肝は固定性と可変性です。 DSの場合、本体側での角度調整は可能ですが、これは段階的なものでちょっとした 振動で簡単に「パタン」と閉じます。このスタンドでは本体自体はしっかりと固定した 上で、スタンドそのものを「使用形態として想定される4段階」にわけて可動するように 設計されています。値段以上の満足感が得られる、非常に良くできた商品ですよ。 良いんじゃないでしょうか。 ![]() ![]() ![]() ![]() 人から噂を聞いてこれを購入しました。 良いですね! nintendogsは勿論、太鼓の達人にもぴったりです! 更に、充電の時も困らないです。 DSを直に机とかの上に置くのが嫌な人も良いんじゃないでしょうか。 |
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タカ印(ササガワ) 掛紙 みの判 御料理字入 100枚入り 5冊組<80092> |
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製作: ササガワ 定価: 価格:→¥ 7,436 | |
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コレクト 秘書カード B6 料理 CS-605 |
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製作: コレクト 定価: | |
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しゃべる!DSお料理ナビ |
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製作: 任天堂 定価: 価格:→¥ 2,440 | 人を選ぶゲームだと思います。 ![]() ![]() ![]() ![]() このゲームを買ったことで家庭科くらいしか料理経験の無い俺でもそこそこな料理が出来ました。 本と違って一つ一つ写真や音などで細かく表示してくれるので、ある程度やる気があれば出来ると思いますが、やっぱりこれはゲームなんで、いちいち機械に指示されるのが嫌な人には向きませんね。 初心者向け ![]() ![]() ![]() ![]() 主婦暦5年の身としては、物足りなさを感じました。 やっぱりお料理ビギナー向けですね。 レシピも少ないので、我が家ではこれよりも 「DS献立全集」を使うことのほうが多いです。 でも、切り方の動画などは、本当にわかりやすく よくできているなぁ・・・と思いました。 料理をイチから始める人にとっては、かなりありがたい存在になると思います。 お母さん今年もありがとう! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 昨年の母の日に手料理をプレゼントしようと買ってみました。特に毎日料理をする時間もない自分にはぴったりでした。こんなときだけ何か洒落てトマトとバジルの冷製パスタに挑戦しました。機械的なコックさんの声が妙にはまります。とにかく素人の自分がシェフ気取りでイタリアンなパスタを作れるとは思ってもいませんでした。画面を見ながら手順どおりに進むだけです。材料もあらかじめ確認できるので本当に簡単でした。そして完成したパスタを家族みんなでおいしく楽しくいただきました。「今年も楽しくおいしい母の日をありがとう!お料理ナビ」といえたらいいな。 |
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健康応援レシピ1000 DS献立全集 |
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製作: 任天堂 定価: 価格:→¥ 2,400 | おいしい ![]() ![]() ![]() ![]() 家族に味の評判が良いです。普段作らないものが載っているので、新鮮ですね。 冷蔵庫の中身から作れるレシピを検索できるのが実用的だし、 作ったレシピにメモを添えられるのも意外と便利です。 それに検索してヒットする料理が多い!さすが1000というだけあります。 レシピ一人当たりのカロリーや値段も、栄養価もわかり、ただ見ているだけでも勉強になります。 分厚い説明書は面倒くさくて読んでいませんが、直感的に使えています。 読めばもっと便利なのかもしれない… 調理工程ごとに写真があればもっとわかりやすいなということで☆4つ かなり実用的だと思います。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 発売当初から購入して使っています。 私は主婦なので毎日夕食を作りますが、冷蔵庫の食材を登録して主菜、副菜、汁物と献立が作れるので、かなりな頻度でこれを使って献立を考えています。 それに、「今日は○○が余っているので、○○を使って料理を作りたいなぁ」と思う日も、「キーワードで探す」機能を使って検索出来るので、すごく重宝します。 DSのスタンドも購入しましたので、マグネットで冷蔵庫にくっつけて付属のペンを使用して操作するので、DSやタッチペンが汚れたりする心配がなく、ほんとに物凄く頻繁に使っています。 しかし、1000レシピ入っているとは言え、さすがに数年使っているとレシピが一周してしまったので、新しい献立がダウンロード出来たりするサービスがあるとなお嬉しいのですけど。有料でもダウンロードするのに! 私には無くてはならないソフトのひとつとなっています。もちろん、味も美味しいですよ。旦那様にもなかなか好評です。 献立がマンネリ気味の人に ![]() ![]() ![]() ![]() オレンジページ監修、というだけあって、おいしそうなレシピが多く 冷蔵庫の食材からレシピを検索できる機能は本当に役立ちます。 ただ、私はレシピ本(主に写真)をぱらぱら眺めるのが大好きで、 それが趣味といってもいいくらいなんですが これは写真が小さすぎて、ぱっと見ただけで、おいしそう〜!と思えるものがなくて そういう点ではイマイチでした。 「しゃべるDSお料理ナビ」も持っていますが、主婦暦5年の身としては いちいち説明が面倒くさいなぁ、と感じることが多かったので これは、作り方の説明がものすごく簡潔なところが気に入ってます。 料理初心者にはおすすめできませんが、毎日の献立がマンネリ気味な方にはおすすめ。 スイーツのレシピもありますが もともとお菓子のレシピ本を大量に持っており、 この中ではあまり作りたい欲を刺激するものがなかったので もう少しレシピ数が多かったらな、と思いました。 |
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しゃべる!DSお料理ナビ まるごと帝国ホテル ~最高峰の料理長が教える家庭料理~ |
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製作: コーエー 定価: 価格:→¥ 700 | 楽しい☆美味しい☆嬉しい☆ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 帝国ホテルのシェフ直伝のレシピで作る料理は、やっぱり美味しいです。 手間がかかる料理ばかりと思いきや、簡単に出来る料理もあって嬉しい限りです。 家にいながら一流の料理を食べられるので買ってよかったです。 プロの味をご家庭で楽しめる ![]() ![]() ![]() ![]() 帝国ホテルの洋食をはじめ、和食や中華の 名店の料理長が考案した家庭料理のレシピを 収録されています。レシピは、全部で201 種類あり、全てのレシピに、作る時のコツや 注意点、豆知識などをやさしく解説し“アド バイス”が収録されています。 料理長のテクニックが学べる「お料理事典」 は、動画や写真の説明があり、とても参考に なります。 料理作りを助ける検索機能として、食材の 種類、季節、カロリーなどから、好みの料理 が検索できます。 『美味しんぼ』のレシピは、珍しい料理が 多いですが、このソフトでは、基本的な料理 も収録されているので、お買い得です。 また、この作品の公式HPは、http://www.gamecity.ne.jp/ds/cook/ です。 危うく寄生虫を食わされるところでした ![]() イカの塩辛を作って食べた次の日、何気なくイカの塩辛について調べてみたら、 大抵のサイトは寄生虫に注意するように書いてありました。 私はレシピにあった生食用のするめいかを使いましたが、調べたところによると冷凍の刺身用するめいかでなければ安全ではないようです。 何の注意もなく危険なものを食べさせるこのソフトはもう信用できません。 処分します。 |
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