「学校」に関連する本 (全35,839件 : 56ページ目)
プチシェフのためのフレンチレシピ―ホテル・リッツの子ども料理教室より |
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定価： 価格：→ | 夢見るフレンチ  ジャケ買いしました。 プチシェフのためなのに、なぜふりがなをふってくれなかったのでしょう？ おしゃれな本なので日本語のフォントや字組みにも、もうちょっと気を配って欲しかったです。 おまけについては、あんなりっぱな完成図を見たら私はやる気が出なくなってしまいます。 ちなみに子どもはやる気満々なのですが、まだごちそうしてくれません。 子どもは楽しめ、大人は勉強になる一冊 イラストで綴られたかわいいお料理本です。<br>かわいさだけではなく、料理は本格的！<br>はじめて料理をするお子さんへ、また料理を改めて楽しみたいベテランさんまで<br>幅広く楽しめる一冊になっています。<br>表紙を表にして、キッチンに飾ると素敵なインテリアにもなりますよ！ 子どもにも、大人にも、料理を愛するすべての人におすすめ パリのヴァンドーム広場で威容を誇るホテル・リッツ。<br> 究極の顧客満足度で知られ、ホテル王セザール・リッツの寵愛を受けたこの世界有数の名門ホテルのなかにあるのがリッツ・エスコフィエ料理学校。<p> 19世紀末から20世紀初頭にフランスで活躍したエスコフィエは、モンテカルロのグランドホテルでセザール・リッツと出会いました。エスコフィエは、リッツから厚い信頼をうけ、リッツとともにロンドンのサヴォイホテルに移り、支配人のリッツ氏と料理長のエスコフィエという名コンビを組んで、サヴォイホテルを世界有数の華麗なホテルとしてその名を知らしめまた後、その後、サヴォイなどの支配人も務めました。<p> エスコフィエは、王侯貴族や政治家、有名人をはじめとするさまざまな人々のためにも料理をつくり、「料理の王様にして王様たちの料理長」と称されました。かつての宮廷料理とレストランで供されていたフランス料理の２つの大きな流れを体系化し、現在の近代フランス料理の礎を築き、フランス料理の歴史を語る上でも、ホテル・リッツの歴史を語る上でも欠かせない名料理人であり、エスコフィエの著した料理事典は西洋料理の教典ともいえるものです。<br> その近代フランス料理の聖地ともいえるリッツ・エスコフィエ料理学校に開設されている子どもコースのフランス料理のテキストのレシピを翻訳したのがこの本。<p> エスコフィエの精神を受け継ぐだけあり、さすがにその内容は本格的で、子供にはもちろん、大人が読んでも、新鮮でためになる内容がずらり。<br> 料理はとてもカンタンで、でもやっぱりフレンチという雰囲気満点。イラストも豊富で、小学生でも楽しみながらつくれる内容です。<p> 各レシピに、小さなコラムがついていて、料理をつくりながら、料理について、素材について、調理について、下ごしらえについて、料理人について、など料理についての心構えを学ぶことができます。<br> 付録でついている上野万里子さんによるこれらの料理の写真がとてもチャーミングです。<p> 子どもにも、大人にも、料理を愛するすべての人に読んで欲しい一冊です。 |
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サンフォード・マイズナー・オン・アクティング―ネイバーフッド・プレイハウス演劇学校の1年間 |
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定価： 価格：→￥ 2,000 | 演劇の最高の秘密！ 俳優を目指す者にとって、この本は最高のバイブルになると思う。読めば読むほどに、俳優にとって何が一番大切なことなのかが深く心に刻まれていく。 さらに俳優のみならず、感情や心の問題で悩みを持っている人にもお薦めしたい本だ。 |
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専門高校の国際比較―日欧米の職業教育 |
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定価： 価格：→￥ 1,850 | |
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「子どもらしさ」と「学校」の終焉―生きるための教育をもとめて |
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定価： 価格：→￥ 630 | |
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家庭・学校と地域社会―地域教育社会学 (放送大学教材) |
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定価： 価格：→￥ 600 | |
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学校DEブックトーク―いつでも、とこでも、だれでもできる (北大路ブックレット) |
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定価： ￥ 735 | ブックトークの入門本 アメリカで今から70数年前生まれたとされる｢ブックトーク｣。今、日本でもやっと注目されてきました。子供の心の成長には｢読書｣が欠かせないものといわれています。しかし、重要性はわかっていてもなかなか習慣化には結びつかないものです。そこで、注目されているのがこの｢ブックトーク｣といわれる手法。このブックトークにはいくつかの決まりがあって、その決まりをしっかり守ることで、子供の｢読書」に対する関心が高まるといわれています。その決まりごとや、効果、取り入れ方などを簡単にわかりやすく説明しているのは本著。ページ数も少ないので、あっという間に読んでしまいました。この本を読むと何か｢ブックトークをやってみたいな｣という気持ちにさせてくれます。 |
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王様の学校 2 |
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定価： ￥ 651 | |
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小説吉田学校〈第8部〉保守回生 (人物文庫) |
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定価： ￥ 798 | 最終巻 ４０日抗争から、自民党反主流派の欠席による不信任案可決、そしてハプニング解散 と衆参同日選挙による自民党大勝、鈴木内閣の成立までを描きます。 政権与党から離反者が出た事態に対して、強行に解散にもっていったケースのひとつ です。最近だと小泉元首相の郵政民営化にともなう衆議院解散があるましたね。 ちなみにその小泉さんネタということでいうと、不信任案の決議のシーンで、若き小 泉さんが登場。彼は福田派の強硬派として本会議を欠席します。ただ、このときの主 流派である大平派・田中派は、のちの小泉さんほど徹底的な態度をしめさず、欠席し た反主流の議員達を許します。もし、このとき小泉さんが自民党から追い出されてい たら、のちの小泉政権はなかったかも。 |
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英語は絶対、勉強するな!応用編―学校行かない・お金かけない・だけどペラペラ |
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定価： 価格：→￥ 199 | 内容は面白いです。 初めてこのCDで｢英絶」方式に挑戦しました。応用編ということですが、内容は中級程度。現在私のTOEICスコアは９２５点ですが、上級者にとっては第１ステップの聞き取り、第２ステップの書き取りはかなり楽ではないかと思います。名スピーチを集めたということだけあって、英文の内容はとてもクオリティーの高いものです。しかし、実際の本人のスピーチを録音したものではなく、他のネイティブが原稿を棒読みしているだけです。従って臨場感に欠け、聞いているうちに退屈になってきます。間に入る拍手や喝采は臨場感を出すために入れたのでしょうか。読み手が棒読みで感情がこもっていないため、これらの拍手などはかえって中途半端な感じがします。臨場感を出したいのなら、もっと読み手に感情を入れて読んでほしかったです。せっかくの良いスピーチなのですから。<br> 従って第１ステップは非常に退屈で苦痛。しかし、第２ステッフに入ると、とても面白くなってきました。名スピーチであるため、内容がとても良くて、変に難しい言い回しがない。しかもリズミカルなので音読がとてもしやすく面白い。音読だけでも非常に価値のある英文ではないでしょうか。何度も読んでいるうちにすらすらと読める自分に気付くはずです。現在第３ステップを頑張っています。<br> このCDを使って｢英絶」をやられる方、第１ステップで嫌にならないでください。次のステップからだんだん面白くなります。それから、応用編とありますが、さほど難しくないので、中級ぐらいの人でも十分出来るのではないかと思います。 これ以外のＣＤもアリです。 英絶を実践すべく、「もちろんこのＣＤでしょう！」と買ったクチですが。<br>これ以外のＣＤでも全然アリです。<p>レベルとしては、ＮＹで中１英語しか使えなかった私でも楽々聞き取りできる程度でした。登場人物に男性が多く、声帯模写の際に女性は苦労するという話もあります。私も女性中心のＣＤを探していますが見つかりません…。<p>というわけで<p>今、使えそうなＣＤを持っていなくてＣＤ選びに悩んでいるなら<br>悩んでるヒマにこれを買って早く始めるのが得策かと思います。 自分で「英絶」の教材を見つけられない人にはいいかもしれません 「英絶」を実践するためのCDです。米国大統領などの著名人の演説が収録されており、書籍には「聴き取り」と「書き取り」の方法について１０ページほどの解説と、CDの原稿が載せられています（日本語訳は無し）。<p>録音は、実際の演説ではなく、朗読者が原稿を読んだものです。美しい発音ですが、生の臨場感は無く、拍手や口笛の効果音は耳障りだと感じられます。朗読の速度はそれほど早くなく、レベル（速度）の高いものを期待した人はがっかりするかもしれません。<p>「英絶」を実践するのは、自分の気に入ったCDやテープを使用するのがいいと思います。どうしてもそういう教材を見つけられない人は、この書籍（CD）を利用してもいいかもしれません。 |
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学校怪談 6 (6) (秋田文庫 55-6) |
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定価： 価格：→￥ 58 | |
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