カムイの食卓―白土三平の好奇心〈1〉 (Lapita Books) |
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著者: 白土 三平 定価: 価格:→ | 食物採集による半自給自足のメニューをご覧あれ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 巨匠マンガ家白土三平は千葉の房総半島の漁村に住み、農業、漁業というよりも狩猟民族のように、まさに自然の恵みの採取の半自給自足の生活を過ごしている。その食物の対象は、都会でも普通の田舎でも手にはいらない、どちらかと言えば、ヒトの食べ物としてはボーダーラインにある、岩にこびりついた貝、きのこ、小魚の類である。白米が常食になるまでの昔の農村の食生活とはこの程度のものだったのかとも感じる。本書ではこれらの食物の採取方法から調理まで写真をふんだんにつかって紹介している。白土さんは東京生まれで太平洋戦争の少年時代は長野の真田の田舎で疎開暮らしをおくった。疎開生活は差別も含め、決して楽しいものではなかったと想像するが、そこでの食の記憶が白土さんを房総での自給生活に誘ったのであろう。その理由は何だろうか。 三平少年が貧しさを味わったのは、自然と別れた時だった ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 著者は誰もが知る、あの忍者の漫画などを書いてた人である。<br> この人自身がただものではないことは、Be-PALという雑誌あたりで、かなり知られてきた。近代化された、文明化されたアウトドア情報の中では、この人は本当に忍者みたいだった。<p> しかし考えると、やっぱり彼は普通の人なのかもしれない。たとえば、生き物を殺して食うことは、本当はごく普通のことだからだ。生きるためには食わねばならない。そして食うためには殺さねばならない。あらかじめ殺されていようと、いま口の中で息絶えようと、そのことは変わらない。自分でなくても、誰かが殺さなければ、なにも食卓には上らない。<p> 白土三平は、カジカをとってワラに刺して焼き、茸をとってスス飯を炊く、魚をおろして干物を作り、皮をはいで狸汁を喰らう。時に慣れぬ手つきを地元の人にどやされる時があっても、老漫画家はかつての手の感触を思い出すように、食うために命をその手で奪っていく。<p> かつて、子供たちが「遊び」でつかまえた川魚すら、家族の食卓を支える貴重な蛋白質源だった。飢えを知るということは「貧しい」ということでもあったが、今と違って消費だけでなく生産も、日々の生活の中にあった。生きることが手の届くところにあった。三平少年が本当に貧しさを味わったのは、家族が都会へと移り住み、挌闘相手だった厳しい自然から遠ざかった時だった。 まさにカムイの食生活 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 白土三平が、身近にあるものを自分で手に入れ、自分で調理して食べた経験を語っているのだが、アウトドアの手引きをいうわけではない。<br> 時には、昔ながらの食文化が失われていくことを嘆き、時には、餓えていた少年時代の思い出を語り、白土三平自身の経験や考え方が印象に残る。<p> ほとんど「カムイ伝」のような世界で、あれもこれも食べている。大変な知識であり、行動力である。 |
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初心者フーゾク入門 全面改訂版 (双葉社ムック 好奇心ブック 98) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 342 | |
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好奇心―榎本加奈子 |
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著者: 永利 隆之 定価: 価格:→¥ 1 | ロングの加奈ちゃん ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加奈ちゃんファンが必ず押さえるべき書。初期の加奈ちゃんの魅力が満載。加奈ちゃん曰く「見る用、保存用、使う?用」で3冊買うことをお勧めします?加奈ちゃんファンでない方もそのかわいさに心ときめくこと間違い有りません(豪語)。 |
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オンナたちの体験取材 2 (2) (双葉社ムック 好奇心ブック 33) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1 | |
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海外オシゴト読本―体験者だからココまで話せる (双葉社ムック 好奇心ブック 17) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1 | |
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騙さずにはいられない―ニッポン詐欺師列伝2 (双葉社ムック 好奇心ブック 37) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1 | 詐欺防止に読みました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 甘い話には罠がある!!<p>有名人がどのように騙されたのか等<br>普段有り得るような騙しの手口が載ってます。<p>雑貨屋さんで買った怪しい本だったけど<br>中身は結構挿絵も付いてて面白かったです。<p>皆さんこれを読んで騙されないようにしましょう♪ |
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No.2キャラクター伝説―二番手英雄伝 (双葉社MOOK―好奇心ブック) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1 | |
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なつかしゲーム大全―"なつゲー"は生きている! (双葉社MOOK―好奇心ブック) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 100 | 懐かしゲーム好きに捧げる一冊 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 題名どおり、レトロゲームを扱った内容。発売はエミュブーム到来前の1999年。前半はレトロゲーム(おもにアーケード中心)約50タイトルのゲームレビュー、中盤以降は多種多様な充実のコラム群という構成。巻末には1990年までのすべてのアーケードゲームのリスト+全ファミコンソフトのリストも収録。基本的にはライター視点でゲームを紹介しており、ライター個人の思い入れや個人の意見的な要素が全面に押し出されてはいるものの、文章にはそれほどクセがなくいい意味での個性が出ており楽しめる。またゲームについてまじめに考察する記事も多数あり、読み応えも充分。冒頭にはあの高橋名人のインタビューも収録されている。ゲーム発売当時を体験していれば、間違いなくハマれる内容であろう。レトロゲーム好きなら必読の一冊。 |
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感動的生き方の発見―好奇心は磨くもの、感動は育むもの |
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著者: 坂崎 重盛 定価: 価格:→¥ 130 | |
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創造的好奇心のすすめ―ひらめきウォッチングの方法 (変化に挑戦する高感度ビジネスマン) |
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著者: 広野 穣 定価: 価格:→¥ 174 | |
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