中国茶の本―選び方・いれ方・楽しみ方入門 |
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著者: 平田 公一 定価: 価格:→¥ 576 | 中国茶を充分に楽しめる本 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 安い。 この中身でこの価格はお値打ち。 AllAboutで中国茶ガイドもしてる、平田公一さんの本。 お茶の種類、入れ方、茶器、などなど写真満載で文章もわかりやすい。 その写真もデザインもセンスがよく、若い女性も読みやすい。 非常にオシャレにできている。 茶葉についても初心者には充分な説明とアップの写真。 中国茶に興味を持った人のはじめの一冊に最適。 非常にオススメ本です。 眺めて楽しい、飲んで楽しい。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 中国茶館が何軒かある町に住んでいます。茶館にかよう機会もふえて、どのお茶を飲むか考えるために購入しました。写真も美しいし、著者のお茶に対する味覚、嗅覚、視覚の表現がなかなか的確ではずしません。<br>おくりものにお茶を選ぶときも、この本で調べてから、お店の人と相談のうえ選ぶようになりました。先日、茶館の人にこの本を見せたところ、日本語は全く分からない人なのに、とても気に入ってほしがっていました。プロの目にも茶葉の写真と名前の文字が分かりやすく美しかったのだと思います。中国茶が好きな人なら、初心者から上級者まで楽しめる本だと思います。 入門に最適の一冊。 ![]() ![]() ![]() ![]() 茶葉の写真が3段または6段組みで出ているので、比較がしやすいです。<br>見開きで左ページに茶葉の説明、右ページに茶葉の写真があり、<br>説明は余談に至るまでわかりやすいです。<br>茶具や茶器、お店のカタログにもなり、持っていくにもかさばらない<br>大きさがうれしいです。 |
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カラー新書 中国茶図鑑 (文春新書) |
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著者: 工藤 佳治,兪 向紅,丸山 洋平 定価: 価格:→¥ 456 | 中国旅行に持参すると活用度高いです! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 中国旅行の途上、地名から引いてその省の銘茶を買いました。 有名な銘柄ではなかったので、この本がなければ買わなかったと思います。 おいしいお茶だったので帰りに上海で買い足そうとしたら、 「そんなマイナーなお茶は売っていない、現地でないと手に入らない」 と言われました。 中国茶の銘柄の数はあまりに多すぎて把握できていないそうですが、 日本に名前が知られていないけれどおいしいお茶が まだまだあるんだろうと改めて思いました。 タイトルどおり、お茶の図鑑です。 ポケットサイズにもかかわらず、125種類ものお茶が網羅されています。 お茶の名前の50音、生産地、お茶の六大分類、で検索できます。 そして、それぞれのお茶の味の特徴もちゃんと掲載されています。 お茶を買う時のハンドブックとして重宝する本だと思います。 茶葉探しの即戦力に! ![]() ![]() ![]() ![]() 1ページにつき1銘柄。写真はそれぞれ、上段:茶杯に入った時の水色、中段:原寸大の茶葉、下段:お茶を出したあとの茶葉が掲載されており、それが全部で125銘柄。この図鑑の製作に費やした時間や手間を考えると、著者の中国茶に対する強い情熱が伝わって来ます。茶名の右側には簡体字での表記もしてあるので、中国語のわからない日本人が現地で茶葉を買い求める際に、指をさして伝える事も可能でしょう。また、インターネットで茶葉を買い求める際にも十分活用できるはずです。今日の販売サイトでは、日本国内で運営されているにもかかわらず実に様々な茶葉に出会う事ができます。しかし、説明文には過剰な謳い文句が踊り、更にお得感をアピールする言い回しも加わって販売サイトで茶葉の特性を知るのは意外に困難です。期待十分で待っていたにもかかわらず、届いて飲んでみるとそれ程の事も無くガッカリ…では新しい中国茶を飲んだ時の感動も半減ですよね。この本は余計な感情を交える事無く、解説のみに徹する書き方で綴られている、まさに図鑑です。モノを選ぶ目安としては非常に参考になるでしょう。逆にお茶のいれかたや楽しみ方については、詳しく触れられていませんし、中国茶の癒しのイメージを演出するような写真も無いので、最初の一冊目として選ぶなら「中国茶の本」をオススメします。中国茶の楽しみ方や、代表的な銘柄はひととおり覚え、更に深い所へ踏み入ってみたい…知る人ぞ知る茶葉に出会いたい…という人にオススメしたい本です。私はようやく基本を覚えた所ですので、これからこの本を手に「私ごのみの茶葉探し」を始めようと思っています。 身体への影響に関する言及はなし ![]() ![]() ![]() ![]() 本サイトでとても評判が良くて買ってみました。個人的には、各種お茶の身体に与える効用についてのコメントを期待していたのですが、残念ながらそうした言及はありませんでした。本書は新書ではありますが、あくまで名前の通り「図鑑」ですから、中国茶入門として読むとちょっと期待はずれになります。図鑑としては価格比よい本です。とても綺麗で、お茶のカタログを見ているようです。 |
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中国茶藝師I |
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著者: 岩咲 ナオコ/奥泉 富士子/黒川 理加/寺山 芽生 定価: ¥ 3,990 | 専門書 ![]() ![]() ![]() ![]() ようやく手に入れることができました。お辞儀の仕方やお茶の出し方など中国茶芸師の資格を取るための参考書といった感じです。お茶を楽しむのが目的という方にはやや不向きであると思いますが、資格を取りたい方や専門的な知識を得たい方にはお勧めです。 期待 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 茶芸師資格に興味があります。中国茶の入門書は多いのですが専門書は少なくようやく求めたい本と出合えそうな予感が・・・・ |
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サントリー 烏龍茶 2L*6本 |
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製作: 定価: | |
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野草茶房 羅布麻茶 (2入り) |
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製作: 定価: 価格:→¥ 1,871 | |
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茶漉し |
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製作: 中国雲南省 定価: | |
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飾り物 グランドピアノ 18Cm 茶 |
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製作: 中国 定価: | |
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飾り物 グランドピアノ 9Cm 茶 |
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製作: 中国 定価: | |
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