料理の便利帳 ひとりぶんレシピ―体がよろこんでいるのが実感できるヘルシーメニュー (青春文庫) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1 | |
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百科ヨーグルト―フレッシュ&ヘルシーメニュー (Cherry books (8)) |
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著者: 安井 寿一,日高 弘訓 定価: 価格:→¥ 598 | |
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小説家のメニュー (中公文庫) |
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著者: 開高 健 定価: 価格:→¥ 100 | 著者の味覚の追体験 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 芥川賞作家である著者が、ドリアン、牡蠣からネズミ、さらには水までと世界各地で出会った美味・珍味を紹介している作品。<p>優れた食材には、それ相応の過程と理由が付随するものである。本書では、ただ単純に「うまい」という心に響かない薄っぺらな表現ではなく、著者と同じ目線でその過程を追体験しているような錯覚を起こさせるような優れた描写が行われており、特にユーモアあふれる表現には思わずにやけさせられる。一冊の本で、これだけ食に対する興味がかきたてられるとしたら、こんなに割の合わない本もないかもしれない。読む際は覚悟をしておくべきだと思います。 |
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有名店・繁盛店の洋食メニュー調理技術 |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 400 | |
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本格派の日本料理―プロの技術に学ぶおいしい和食メニュー (旭屋出版MOOK―料理と食シリーズ〈特別版〉) |
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著者: 小倉 久米雄 定価: 価格:→¥ 557 | |
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Photoshop 5.0 for Macintosh MENU MASTER (MENU MASTERシリーズ) |
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著者: エクスメディア 定価: 価格:→¥ 653 | |
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おたんじょう会の星座メニュー (くまさんファミリーのおりょうり教室) |
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著者: 興膳 陽子 定価: 価格:→¥ 1,800 | |
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はじめましてフランス料理―Parisのキッチンから フレンチメニュー基礎レシピ (GAKKEN MOOK まあるい食卓シリーズ 9) |
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著者: 上野 万梨子 定価: 価格:→¥ 950 | |
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ケータイで今日のメニュー スピードクッキング100レシピ |
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著者: 小坂 くに子,ワイズスタッフ 定価: 価格:→ | 手抜きというより「無駄省き」 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 小さい子がいると、集中して料理に凝るなんて無理!<br>でも、おいしいものは食べさせたいし、食べたい。この本は<br>料理に対する気持ちはあるけど、時間はかけてられない、<br>はっきり言って買い物メモを作る時間すら惜しい……という<br>人には本当におすすめです。特殊な材料やテクニックは<br>使わず、アイデアで余分な手間をぎりぎりまで省き、短時間で<p>おいしく仕上げるコツが満載。各レシピに添えられたコメントも<br>参考になります。 作ったおかずが超受けた ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 材料とか作り方とか、ほんの数行で終わっている、あまりに簡単な<br>料理ばかりなんだけど、自分では思いつかないレシピの数々ですから、<br>見ているだけでもほんと楽しい。で、せっかく買ったのに<br>見ているだけなんてもったいないから、<br>冷蔵庫にあったピーマンとウインナーで、<br>載ってたピーマンのウインナーづめ・・だっけかな・・を作ったら<p>かなり受けました。気をよくして梅干とにんにくの炒めご飯を作ったら<br>これまた褒められた。。「あ〜、今日何にしよう・・」って、いっつも<br>気を重くしていたけれど、この本があれば「おっ、今日はこれ作ろう」って<br>楽しい気分。小坂くにこさんの本を他でも探していますが、彼女の本は<br>他にはない・・?のかな・・。 とにかく早くてカンタン ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 身近な材料ばかりなのに、ひとひねりのあるレシピに変身しているところがお気に入り♪<br>材料の組合せがなんともユニークで、いいんです〜。<br>それに、働いている身としては、なんといってもカンタンで手早くできるのがうれしいですねっ!!<br>まだケータイと連動させて使った事がないので、今度チャレンジしてみます。この機能、ゼッタイ便利ですよねー。<p>私、しょっちゅう、買い物するものメモしたつもりでも、もれたり買い忘れてたりするんですもの。 |
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日本の洋食―東京麻布・グリル満天星 老輔の三ツ星メニュー (天才の皿) |
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著者: 窪田 好直 定価: 価格:→ | |
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