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「ホテル」に関連する本 (全4,164件)

ホテル・ビジネス・ブック―MMH(Master of Management for Hospitality)
著者：仲谷秀一,森重喜三雄,杉原淳子定価： ~~￥ 1,890~~ 価格：→￥ 1,340	[詳細]

日本のホテル大転換―流動化・外資化が進むホテル産業
著者：永宮和美定価： ~~￥ 1,470~~ 価格：→￥ 1,250	ホテルの“今”が見える本ホテルビジネスに従事する自分にとって、改めて現在のホテルビジネスをとりまく環境の変化、時代の流れなどを再確認する良い機会となりました。内容は硬派ながら、これからホテルビジネスの知識を得ようというような人にも、わかりやすい表現で解説してくれているので、入門書としても良いのでは？日本のホテルはなぜ地盤沈下したか、など一見辛口に見える切り口ですすんでいくけれど、著者の「日本のホテル」に対するあたたかな応援メッセージを感じました。これからの仕事へのヒントをいただきました！ [詳細]

和魂米才のホテルマネジメント―グローバルスタンダードの成功法則
著者：近藤寛和定価： ~~￥ 1,575~~ 価格：→￥ 1,100	当然のことを、言われてみれば出来ていない書評　和魂米才のホテルマネジメント　近藤寛和著　オータパブリケイションズ副題に、グローバル　スタンダードの成功法則　とある。横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの取締役オペレーション上級責任者である、飯島幸親（いいじまゆきちか）氏の半生にわたる、米国マリオットホテルと横浜ベイシェラトンでの体験と深い洞察から得られた、ホテルマネジメントの成功鉄則が詳述されている。著者の近藤氏は、成功するホテル運営のセオリーを導き出したかったようだ。氏はリーダーシップ、アグレッシブ・サービスなどの７項目を、日本のホテル業界に欠けているポイントとしているが、いずれも言われてみれば当然のことばかり。しかし、頭で分かっていても実施するにはそれなりの決断が必要なことばかり。ホテル運営ばかりでなく、一般の企業運営に当てはめてもすべて該当することばかり。ホテル業界のみならず、幅広くすべての組織人にとって有益な本。因みに小生は、今日、上記のホテルを訪れて普通にサービスを受けてきた。やはり、そつのないスムーズなサービスが提供されていたように感じた。確認するべきホテル業界の方だけでなく飲食業に携わる方、オーナーから第一線のスタッフまでが読んで、現在のホテルマネージメントの問題点と対策の確認でき、参考になる良書であると思います。特にこれからを担う若者には是非ともお薦めしたい。あなたの将来に違いをもたらす一冊だと思いますよ。私は電車を降り、ホームに出ても読み続けてしまう本にはなかなか出会わないのですが本書がその一冊になった理由は著者と飯島氏の「業界の発展に役立ちたい」という熱い志が伝わってきたからだと思います。本物の「ハート」を持つ人調理部門からスタートしてＧＭにまで登りつめる。しかも海外で…、想像を絶するといっていいほど衝撃的な内容でした。意欲さえあれば、誰にでも機会が与えられている米国流のホテル運営というのも新鮮に写りました。日本でも海外のファンドに所有されるホテルが増えており、それまでと劇的にホテル運営が変化しています。それは「何故なのか」また「何をすればよいのか」多くのヒントが隠されているように思いました。日本のホテルでは、仕事ができない、あるいはしなくても、なんとなく存在感だけで重要なポストに就いているような例が多いのですが、これからはそういうわけにはいかないということを実感しました。何をおいても数字を深く読む能力が必要不可欠のようです。多くの読者の方は、成功の部分に惹かれるとは思うのですが、私は初期の頃、米国での会議恐怖症？になる部分とか、後半の横浜のホテルで、レストランの食器の合理的な下げ方が、それでもなお生粋の料飲スタッフには受け入れられない部分とか単に成功物語として綺麗ごとになっていないところに感心しました。「ホテルはこうあるべき」という固定観念が最大の弊害という部分に大いに共感いたします。サービス業に携わる人間に大切なのは、まず「ハート」だと思うのですが、飯島氏は本物の「ハート」を持ったホテリエだと思います。それに共感した著者が、広くホテル業界にその存在を知らしめたいという意欲が全体に満ちて痛快な書となりました。 [詳細]

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「ホテル」に関連するソフトウェア (全18件)

姦禁飼育ホテル
製作：ダークスワン定価： ~~￥ 2,940~~ 価格：→￥ 1,580	[詳細]

トワイライトホテル夜鳴きの詩
製作： ZyX 定価： ~~￥ 9,240~~ 価格：→￥ 2,680	[詳細]

ザーマン (暗黒のホテル王嬢を潰せ!)+ムーンフェーズ
製作： TABLET 定価： ~~￥ 4,935~~ 価格：→￥ 2,492	[詳細]

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「ホテル」に関連する美容健康商品 (全3件)

ウェスティン都ホテル京都アイスクリームセット
製作：ウェスティン都ホテル京都定価：	[詳細]

不織布スリッパ 400足
製作：尚美堂定価：	[詳細]

クレイジーソルトホテルレストランサイズ 269g
製作：クレイジーソルト定価：￥ 1,029	[詳細]

「ホテル」に関連する電化製品 (全6件)

DISNEY ホテルキーバー (ナイトメア)
製作：ラナ定価：￥ 798	存在感に満足です☆ 鞄の底でよく行方をくらます家の鍵を取り付ける為に購入しました。長さが18センチもあるし、当然固くて細長い･･･物はこれしか無く、すぐに鍵が見つかってにんまりですｖただ気になるのは･･･細かい傷の付きやすさ（＾＾；）透明な黒なので白い傷がよく目立ってしまい、購入してすぐに付けて鞄の中に入れておいたのですがそれでも傷がついてしまいます。でもそれも時間と共に愛着湧くのかもしれません♪ どこに置いても存在感があるのでそれにはとっても満足していますｖ [詳細]

SANWA SUPPLY アダプタ用マルチコンセント TAP-B26M
製作：サンワサプライ定価： ~~￥ 2,079~~ 価格：→￥ 980	便利は便利。でも本質はタップ。コンセントが1つしかないビジネスホテルは意外と多いですが、これがあれば携帯等を同時に充電できます。また、会議などでコンセントが足らない時にも役立ちます。アイデアはいいと思いますし、あれば便利。でも、タップを持参しても効果は同じなので、価格なりの価値を見出せるかは購入者次第といえます。利点としては、ノートPCのACアダプターに装着できるのでタップをうっかり忘れないことと、ACアダプターの部分から電源を取れるので、携帯を充電しながら話をしたい時などに便利なこと。大きさが、よくある3つ口タップよりも小さくて軽めなのは救い。そう壊れるものでもないし、モバイラーなら出張グッズに1つ持っておいて損はないかも。 OEMで同じものがいくつかのメーカーから出回っているので、値段で決めてもいいと思います。これは便利持ち運びにかさばらないので、普段、ノートの AC アダプタに常備しています。ちょこっと AC 電源が欲しい場合に手元から電源を取れます。値段がちょっと高いのが玉に瑕。 [詳細]

PLANEX 携帯に便利カテゴリ6巻き取り式モバイルフラットLANケーブル UTP-RL6
製作：プラネックス定価： ~~￥ 1,680~~ 価格：→￥ 980	[詳細]

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「ホテル」に関連するゲーム (全12件)

しゃべる!DSお料理ナビまるごと帝国ホテル ~最高峰の料理長が教える家庭料理~
製作：コーエー定価： ~~￥ 4,281~~ 価格：→￥ 800	楽しい☆美味しい☆嬉しい☆ 帝国ホテルのシェフ直伝のレシピで作る料理は、やっぱり美味しいです。手間がかかる料理ばかりと思いきや、簡単に出来る料理もあって嬉しい限りです。家にいながら一流の料理を食べられるので買ってよかったです。プロの味をご家庭で楽しめる　帝国ホテルの洋食をはじめ、和食や中華の名店の料理長が考案した家庭料理のレシピを収録されています。レシピは、全部で２０１種類あり、全てのレシピに、作る時のコツや注意点、豆知識などをやさしく解説し“アドバイス”が収録されています。　料理長のテクニックが学べる「お料理事典」は、動画や写真の説明があり、とても参考になります。　料理作りを助ける検索機能として、食材の種類、季節、カロリーなどから、好みの料理が検索できます。　『美味しんぼ』のレシピは、珍しい料理が多いですが、このソフトでは、基本的な料理も収録されているので、お買い得です。　また、この作品の公式ＨＰは、http://www.gamecity.ne.jp/ds/cook/　です。危うく寄生虫を食わされるところでしたイカの塩辛を作って食べた次の日、何気なくイカの塩辛について調べてみたら、大抵のサイトは寄生虫に注意するように書いてありました。私はレシピにあった生食用のするめいかを使いましたが、調べたところによると冷凍の刺身用するめいかでなければ安全ではないようです。何の注意もなく危険なものを食べさせるこのソフトはもう信用できません。処分します。 [詳細]

姦禁飼育ホテル
製作：ダークスワン定価： ~~￥ 2,940~~ 価格：→￥ 1,580	[詳細]

ハッピーホテル
製作：東北新社定価： ~~￥ 6,090~~ 価格：→￥ 261	変わったゲームです。ホテル経営シミュレーション。割とありそうだけど意外とあまりないジャンル。 PS初期なので今やるとなんだかなぁ…と感じるかもしれません。グラフィックとかロードとかバランスとか。グラフィックは味があっていいと思いますが(超地味)。大人向けなゲーム。お子様にはまず受け入れられないと思います。私は好きですが… 体験版をやってみて、「おもしろい！」と思って購入したんですが、あまり人気がないようですね…。<br>ホテル経営シミュレーションです。<br>亡き祖父のホテルを上海の街に復活させ、ホテルと街を発展させるのが目的です。（ホテル利用者と街の人を"ハッピー"にさせる）<p>ホテルのランクは一つ星から五つ星、ひとつずつランクをクリアして、「最終目的」をクリアすればエンディングなのかな？いや、実はかなり難しくて最終目的をクリアできてないのです。最初の三つ星くらいなら、誰でも適当にやってればクリアできますが…。<p>四つ星以上は、根気が必要になるかと思います。最初にホテルを建設するのに借金をするんですが、返済するのが大変。部屋数を増やしても人気がなければ維持費がかかって損をするし…。ホテルなので、部屋以外にもレストランやサービス施設を作ることもできますが、何をつくるにも人気がないと結局マイナスになってしまうので、慎重につくらないと後で困ります。ランクが上がれば、サービス施設も種類が増えますが、従業員（マネージャー）を選んで配置する作業もあるので面倒だったりします。（配置を間違えると人気が下がる）<br>…という風に、相当やりこまないとクリアはできないんじゃないかと思います。でも、私は好きです。飽きっぽい人や、面倒くさがり屋さんには向かないんじゃないでしょうか。 [詳細]

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「ホテル」に関連するサイト

>> 地域情報 > 関西

たばた

淡路島の観光、レジャー、グルメ、ホテル、温泉、タウン情報など、淡路島在住の管理人が紹介してゆきます
awaji11toko.com
2006/12/22

[関連タグ] グルメレジャー淡路島観光紹介情報管理人温泉タウン

>> 旅行 > 温泉

湯田温泉で遊ぶ!湯田温泉トータルガイド

湯田温泉で遊ぶ場所をご紹介。足湯はもちろん、ホテル・旅館やお酒や料理を楽しむナイトスポットをガイド
www.yuda-onsen.com
2007/11/26

[関連タグ] 湯田温泉

>> 旅行 > ホテル

長崎　ハウステンボス　観光

長崎ハウステンボスのホテルや宿泊施設、ツアーやチケット、特急ハウステンボス号、ハウステンボス内の土産情報やワッセナー情報などを紹介してます。
nagasakihausutenboss.seesaa.net
2008/07/12

[関連タグ] チケットハウステンボス長崎特急

>> 趣味 > 音楽

ジョン・レノン追悼ライヴイベント『苺畑でつかまえて』

ジョン・レノンが家族と共に4度の夏を過ごした軽井沢・万平ホテルにて、2006年12月10日(日)に、トリビュートライブを行ないます。チャリティイベントで、ジョン・レノンの音楽の軌跡を追い、特設4バンドによる演奏でお贈りします。
www.acquacitta.com/ichigo
2006/11/11

[関連タグ] レノンジョン軽井沢演奏家族音楽バンド

>> 旅行 > 海外旅行

パイナップルツアーズハワイ

ハワイで一番の超激安料金!ハワイのオプショナルツアー、ハワイのホテル・コンドミニアム、ハワイ挙式、個人手配、空港送迎など。ハワイのことならパイナップルツアーズにお問い合わせ下さい。迅速丁寧・確実手配!ぜひ一度ホームページをご覧下さい。
www.pineappletours.com
2007/01/31

[関連タグ] ハワイホームページコンドミニアム一度

>> 生活・ショッピング > ギフト

温泉ホテルギフト券

全国の有名温泉ホテルのギフト券を紹介します　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
www.hotel.spagift.jp
2006/12/05

[関連タグ] 紹介ギフト全国

>> 地域情報 > 関東

東横みなとみらい沿線情報ブログ

東横&みなとみらい線沿いのレストラン・居酒屋、ショップ、ホテル・マンション、観光・デートスポットなどの情報を紹介します。
tm-line.net
2007/11/03

[関連タグ]

>> 生活・ショッピング > ウエディング

結婚式場 Bible

結婚式場の情報サイト。東京・大阪・名古屋など、全国の結婚式場やウェディングのホテルや結婚情報も満載。
www.kekkonshikijo-bible.net
2007/06/13

[関連タグ] 全国サイトウェディング名古屋情報東京結婚式場大阪

>> 生活・ショッピング > ウエディング

名古屋の結婚式　アーティストが集うブライダルプロダクション　シアトルマリアージュ

名古屋駅より徒歩10分。地下鉄国際センター駅3番出口すぐに、オープンしました。ブライダルプロデュース・ホテル・レストランウェディング・沖縄挙式・ハワイ挙式・式場紹介など幅広いウェディングをアーティストと共に個性的に演出します。
www.theatre-mariage.com
2007/05/03

[関連タグ] 名古屋駅アーティストハワイセンターオープン演出ウェディング

>> 地域情報 > 北海道

琴似メーリングリスト

札幌市西区琴似のクチコミ情報交換コミュニティ「琴似メーリングリスト」です。コトニのホテル、グルメ、温泉等を紹介している「琴似ガイド」、病院、学校、美容室、ラーメン店、居酒屋、スナックなどのリンクを集めた「琴似ナビ」などのコンテンツも。
kotoni_ml.web.fc2.com
2008/03/31

[関連タグ] 病院メーリングリストコミュニティ琴似グルメナビ学校スナック

>> 生活・ショッピング > ギフト

温泉ホテルギフト券&プレゼントとショッピング

全国有名温泉ホテルに宿泊できる温泉ギフト券つきプレゼントショッピングサイトです。快気祝い、誕生日、結婚記念日、父の日、コンペなどのギフトに最適です
www.emzshop.com/seikouen
2006/12/20

[関連タグ] コンペギフト結婚記念日宿泊誕生日温泉

>> 旅行 > 国内旅行

沖縄旅行の沖縄旅予約ドットコム

沖縄旅行・沖縄ツアーの沖縄旅予約ドットコムは航空券+沖縄のホテル+レンタカー付きの沖縄旅行・沖縄ツアーのパックプラン検索サイトです。
okinawa.tabiyoyaku.com
2007/11/18

[関連タグ] 航空券レンタカードットコム

>> 旅行 > 海外旅行

バンコクインフォ、タイ、バンコク総合リンクサイト情報

タイ、ばんこくの観光、口コミ、最新情報、ホテル予約などの情報はバンコクインフォで収集、最新ニュースや犯罪に関する安全情報も。飛行機の予約からホテルの直前予約、海外GSM携帯の情報もあり
www.bangkok-info.net
2008/06/28

[関連タグ] タイ GSM 犯罪飛行機

>> 地域情報 > 九州

富士国際ホテル

長崎県佐世保市のホテルです。HP予約で宿泊料金割引、格安カップルプラン。宴会(忘新年会)、法要、会食、結婚式場・披露宴。
www.fuji5931.com
2007/10/09

[関連タグ] 結婚式場宴会法要披露宴

>> 生活・ショッピング > ウエディング

結婚式ウェディングプリンセス

結婚式情報満載。結婚式・ウェディングのホテル・結婚式場・婚約指輪・ウェディングドレス・二次会etc
www.wedding-princess.net
2007/01/14

[関連タグ] 結婚式結婚式場ウェディングドレス婚約指輪海外ウェディング

>> 生活・ショッピング > グルメ

宴会 | 宴会マップ | Enkai kanji

歓迎会、忘年会、新年会・・・
お店探しでお困りの幹事さん
Enkai kanjiがお手伝いします!
お店探しはEnkai kanjiにおまかせ!!
宴会マップで宴会後のラーメンや終電チェック、ホテル施設や仮眠施設、カラオケなど、二次会チェックにも便利です。
enkai-kanji.com
2007/12/14

[関連タグ] 忘年会新年会二次会施設カラオケ幹事終電

>> 旅行 > ホテル

沖縄ホテル民宿沖縄宿泊.com

沖縄のホテルや民宿、ビジネスホテルなどをお探しの方はぜひ沖縄宿泊.comをご利用ください。
ゲストハウスなみの価格で、ホテルサービスをご提供いたします。
www.okinawashukuhaku-cg.com
2007/03/02

[関連タグ] .com 価格借金沖縄民宿ビジネスホテルゲストハウス提供

>> 地域情報 > 関西

ようこそ京都

京都市内を観光する宿泊、ホテル、温泉についての旅行情報ガイドです。在住者ならではのオススメのスポット・隠れた名店。
www.yokoso-kyoto.com
2008/07/16

[関連タグ] 宿泊スポット

>> 旅行 > 旅行代理店

ウェンディーツアー

タイ、マレーシア、ベトナム、バリで日本語観光バス、ゴルフ、クーポン券、スパ・エステ、パッケージツアー、ホテル、航空券等の予約手配を行っている現地旅行会社。
www.wendytour.com
2007/02/05