チョコレートの真実 [DIPシリーズ] |
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著者: キャロル・オフ 定価: 価格:→¥ 1,800 | 格差、貧困の上に成り立つ甘いお菓子 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 原題 BITTER CHOCOLATE, investigating the dardk side of world's most seductive sweet (2006) 自分の無知ぶりを痛感する。チョコレートを口にしたことがないカカオ農場の児童労働者あるいは児童奴隷の歴史。 カカオの歴史から始まり、チョコレートにまつわるあまりに悲しいそして金まみれな胡散臭い人々と現在のカカオ主生産国の実態、フェアートレードと多国籍企業などなど。命がけの取材を通して(何人かのジャーナリストは行方不明になっている)見えてくる歪んだ食文化の一端。 我々が食べる甘いチョコレートから生まれる利益は殆ど農場で働いている子供達や農場主には回っていかない。その利益はブローカーであったり、政府関係者であったり道路検問での警察官であったりする。そしてチョコレートを製造する企業は確実に儲けを生み出しているのである。 果たしてそんな状況の中でチョコレートを食べ続ける事が許されるのだろうか。市場経済と言う枠組みの中で教育を受ける環境も無く日々重労働にあえぐ人々に上にチョコレート産業が成り立っている部分があることは明らかである。もちろん他の食文化もある意味同じ文脈が当てはまるのだろう。 カカオと言う豆が格差や貧困を生み出している元凶なのかもしれない。 命がけのたたかい ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 日経ビジネス誌の記事をみてチョコレートの真実という本を知りました。 チョコレート大好きです☆ 「疲れたときにはチョコが良いよね♪」 「ここのチョコレートすっごいおいしいよ」 「今日どのチョコ食べる?」 ってチョコレートは最近は身体にも良いとされ当たり前の存在でした。 私の周りのほとんどがチョコレートがあって当たり前で癒しだと思っていると思います。 この本を読ませていただいてびっくりしました。 カカオの児童労働っていう言葉は少し耳にしたことはあるけど、そこまででした。 キャロル・オフさんが書かれている内容すべてにおいてびっくりしたので、 そのびっくりしながら読んでいる自分の顔はすごいものになっていたと思います。 チョコレートは当たり前でこの本に出会わなかったら、 チョコレートの真実を知らないままだったと思います。 なので知らない人がとても多いと思います。 当たり前だと思っていたこと、 自分が知らなかったこと、 親も知らなかったこと、 とても恥ずかしく思いました。 こんな自分にも何かできることはあるのか。 身近なことからでもしていきたい。 この本を教えてくれた日経ビジネス誌・著者のキャロル・オフさん・訳者 北村陽子さん、 に感謝します。 ありがとうございました。 なんだか涙がでる。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 大大大大好きなチョコレート。子どもの頃から甘い思い出ばかりの幸せな食べ物だった。この本を読むまでは・・・・。 世界最大のカカオ豆輸出国。アフリカ大陸にある国コートジボワール。カカオは果実から豆を取り加工され、製品となって先進国の消費者の口に届く。カカオ豆が最後チョコレートという甘い美味しいお菓子になることを、カカオ農園で働く子供たちはしらない。 執筆者、キャロル・オフは勇気のある素晴らしいジャーナリストだ。チョコレートの歴史についても、丁寧に史料をあたっている。 この真実、惨状を思い知っても、……チョコは・・・・・・嫌いになれない。困っている。 |
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とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series) |
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著者: 小嶋 ルミ 定価: 価格:→¥ 500 | 本当にとっておき。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 一般的な本格的なチョコレートケーキの作り方より、簡単だけど、味は、同じように本格的な味に出来上がります! おいしい= ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 時々チョコレートのお菓子が食べたくなるので買いました。 おいしくできます! この本の著者の本はほかにもシフォンケーキのを持っていて 本当おいしかった。 それで信用してこの本も買ってみたらやっぱりおいしかった、 というわけです。 レシピも良いですが、何といっても作り方。とても丁寧にコツが 記されているので他のレシピでも応用できそう。 お菓子職人が秘密にしているコツをこんなに公開してくれるなんて! 大事にしている本の中の一冊です。 お店に一度食べに行ってみたいな〜と思っています。 ほんとうにおいしく作れます ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 私が好きな小嶋ルミさんの本で、チョコレートのお菓子を作るときはいつもこの本を見ています。 小嶋さんのレシピは素材の持つ風味がしっかり感じられるものが多いと思います。 この本でもチョコレートの濃厚さを楽しめるレシピがいろいろ載っています。 様々なガトーショコラが紹介されているので、きっと自分おお気に入りを見るけられると思います。 食べごろについても記述があり、とても参考になります。 |
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チョコレートの科学―その機能性と製造技術のすべて |
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著者: Stephen T. Beckett 定価: 価格:→¥ 3,670 | |
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Pretty flap ~チョコレートテイスト~ |
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製作: ティラミスヴィラ 定価: 価格:→¥ 2,900 | どうなのかなぁ? ![]() ![]() ![]() 割と淡々とコンプしました。 攻略としては単純で、基本的に最後に告白されるまでは殆ど甘い要素はありません。 主人公が鈍すぎるだろ!ってツッコミはあるかと思いますが、まぁ、全員から好意を 持たれている場合には仕方ない設定かと。 18禁になっている部分よりも、普通の会話のときのボケ・ツッコミが楽しめたのは いかがなものか・・・。(私だけ??) 全体に話の奥行きは少なく、時間としても短いかと思います。 声優さん贔屓の方には、結構楽しめるのではないかと。 蛇足ですが、作り手があまり経験ない人たちなのかなぁ?? てか、ヌク前でないと男の子が避妊してくれないのが気になるのは主婦ゆえでしょうか。 #そうならないとしないような男は外道だと思うのですが・・・ 物足りない ![]() ![]() 前2作に比べて、あまりにもあっけなくて、クリア後呆然。かくしキャラかと思っていた人物は、思わせぶりな言動のみ残して、そのまま終了。これだけの豪華声優陣で、コレ?・・・と、消化不良気味でしたが、続編情報に納得。正直、販売戦略に乗せられた様で、気分は悪いですが、例の彼が攻略したいので、たぶん買っちゃうと思います・・・ 中途半端でした ![]() ![]() ティラミスブランドのソフトは、 デザートラブから購入していますが今回は残念でした。 前二作品ぐらいの男性キャラクターとストーリーの長さ、 これを期待していたので、プレイ後は何とも言えない感じで; キャラクターの絵柄は、少女漫画風で可愛らしいですが 画力的にはまだまだ低いです。 ストーリ面はどのキャラ攻略時も短く中途半端で、 続編発売のためのキャラ紹介的内容が最も不満です。 最初から続編の、 社会人編で製作すれば良かったのではないのかと思います。 ベッドシーンも声アリで、 描写があまり激しくないのがこのメーカーの特徴でしたが 最近の乙女ゲーでは 主人公に目が描きこんであるのが当たり前なので、 プレイしていて、とても違和感がありました。 好感が持てる主人公設定を作っておけば、 目があっても 普通にプレイする側も物語りに入れると思うのですが; 単調ですぐに終わってしまうので 全然、ドキドキも感動も味わえませんでした。 あんまり期待するとがっかりしてしまうソフトです。 |
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チャーピーチョコレート(英会話ロボット) |
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製作: CAIメディア共同開発 定価: ¥ 36,540 | ハイテクなスピーキング教材 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() こちらの音声を認識して会話をするというすぐれもの。<br>音声認識に関しては思っていたよりもいいが、慣れるまでは多少イライラするかもしれない。<p>チャーピーは単体、もしくはパソコンに接続して使用する。<p>単体の場合は80程度のフレーズしか使用できないので、かなり単調なやりとりになる。<br>台本通りに会話するという感じで、個人的には窮屈に感じた。<p>パソコンに接続すると、バリエーションがかなり増える。<br>専用のソフトウェアをインストールすることで、架空の島にいるキャラクター達と英語で会話できるようになる。<p>島はいくつかのエリアに区分され、各エリアにいるキャラクター達と会話をしていく。<br>各エリア毎に会話をすすめ、一定の基準を満たすとアイテムを入手したり、新たにゲームができるようになる。<p>なかなか遊び心をくすぐる仕掛けがされている。<p>本製品は決して子供向けではない。<br>大人でも十分に役立つ内容だ。<p>私が一通りやってみた感じでは、日常会話に必要な英会話フレーズは網羅されており、知らず知らずのうちに必要なフレーズが練習できるようになっている。<p>個人的には買って正解だったと思う。 すごい!この人形! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() こりゃすごい!と思いました。英語がまったくだめな人、特にこれから英語を始める子供に最高の商品だと思います。まず、ごく当たり前の会話のパターンを楽しみながら覚えられる。本からだとなかなか覚えられませんが、これなら実際に声を出すし、相手も話すのでリスニングも同時に出来ます。(ちょっと英語をかじったことのある方でもリスニングは結構使えると思います。)<br> しかも最初のうちはあんまり会話が成り立たないと面白くないので、日本語発音の英語にも対応してくれます。だんだんこの人形のしゃべり方をまねていけば正しい発音が学べるという仕組みです。<p>なれてきたらPCに繋いでやると一気に12000フレーズにまで対応が可能になるので、これなら少し英語をかじっている人でも十分たのしめます。あと、PCの中のキャラクターを交えて3者会話ができます(これはちょっとやりにくかったですが)<p>お子様がいる場合はPCに繋がないまでも十分です。うちの子も、なんだか勝手にこの人形とできる殆どの会話を覚えちゃいました。<p>ちょっと高い感じもしますが、それなりの効果はあると思います。 |
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ザ・カルシウム チョコレートクリーム サンドイッチ 2枚入り |
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製作: 大塚製薬 定価: ¥ 74 | |
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DNS ホエイプロテインG+ (ジープラス) 1000g (チョコレート) |
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製作: DNS 定価: ¥ 5,040 | 良品です ![]() ![]() ![]() ![]() タイトルの通りかなり良品です。 このパフォーマンスでこの値段は良心的ですし… バニラ味にレビューさせて頂きましたが、バニラはとにかく甘いと書きました。 しかしバニラはまだ甘かったのです。このチョコの方が甘い! …分かりにくくなりました。つまり【甘味:バニラ<チョコ】という事です。 まぁ甘さの種類が違うといわれればそれまでですし、 人によって味覚も誤差があると思うので私個人の感想ですが… このチョコは今までのプロテインの常識を覆す程チョコに近い味がします。 当然、完全にプロテイン臭さが抜けたという訳では無いですがほとんど気になりません。 水溶性も抜群で溶けない固体が残るなんて事は間違いなくありません。 つまり非常に飲みやすいです。“甘いのがOKな人には。” 私は甘い物大好き人間ですのでいいのですが、その人間が認めて満足が行く程の甘さです。 砂糖を直接舐めれないという方はまず匂いで駄目でしょう。 次に効果というか何と言うかですが… 中級者にはお勧めできないプロテインだと言っておきます。 目的を絞って何かに打ち込むという方にはお勧めできません。 例えば陸上競技やバレーその他諸々…柔軟な筋肉が必要だという方はそれに見合った物を選んだ方がいいと思われます。 物凄く簡単にこのプロテインを解釈すると筋力増強剤です。いわゆるマッチョを作るプロテインです。勿論このプロテインを使用して柔軟な筋肉をつけつつもウェイトアップという事は可能ですが…それをできるのはいわゆるプロ・熟練者です。実際陸上選手でDNSの商品を使用している方がいらっしゃいます。 素人の方(つまり目的が無い方)にもお勧めです。簡単に筋肉がつきます。 まとめると… ◇パフォーマンス抜群! ◇味もいい! ◇使用者を選ぶ商品だ! です。長々と失礼しました。 うまい!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 試しましたがとにかくうまいの一言です。他のザバスやウイダーよりたんぱく質は高めです。その分ビタミンは入っていません。 しかし何よりうまくて安い。ウイダーのココア味はおいしいですがはっきり言えば牛乳でしかおいしくなく牛乳で余分な脂質を摂取してしまいます。ですがこの商品は水でかなりうまいです。反対に牛乳だと不味くなります。 本当にこの商品おすすめです!特にたんぱく質を多く摂取したい方に! よく溶ける ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() はじめてストロベリー味を購入したのですが、 水に簡単によく溶け、手軽に補給できるところがいいと思う。 味はザバスなどと同じレベルと思う。特においしい、まずい、ってことはない。飲める。 ビタミンが添加されていない分、体内で効率的に使われないと言う人もいるが、 このような商品を買う人は、サプリメントも飲んでいることが多いため、問題は少ないかと。 私個人としては、余計なビタミン成分が添加されてないこの製品は本当にありがたい。 |
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カロリーメイト ブロック チョコレート味 4本入り(80g) (20入り) |
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製作: 定価: 価格:→¥ 3,528 | 値上げした? ![]() ![]() ![]() 以前は3500円くらいだったと思うんだけど値上げ?して4000円以上になったのでまとめ買いしてもお得感が無くなったので、ここで買う価値がほとんどなくなりました。 ドラッグストアで1個160円くらいで買えますから・・・ おやつ代わりに ![]() ![]() ![]() ![]() 昔のカロリーメイトより、すごくおいしくなって驚きでした。 チョコレート味とフルーツ味が特に好みですね。 我が家では、手軽な栄養補給用のおやつがわりに食べています。 少しパサパサ感がありますが、牛乳と一緒に摂っているので あまり気になりません。飲み物があったほうがいいかもしれません。 ポテトチップスなどのお菓子を食べるより、ずっといいと思います。 でも、これを主食にされるのはどうかとおもいます。 あくまでも、カロリーメイトは栄養補助食ですからね。 栄養成分についてどう考えて食ってんですかこれを ![]() ![]() 独特の味がなかなか癖になるし個人的に決して嫌いではありませんが これを「バランスが取れた食事」と言う人は1時間でもいいから栄養について勉強すべきです。 これの栄養成分を別の食べ物で表現するなら「豚肉に脂肪をまぶした感じ」でしょうか。 ダイエット中にこれを利用したら多分逆効果ですし、偏食時に利用すれば栄養の偏りが助長されるでしょう。 「バランス悪いし身体に良くないけど独特の味がウメエからつい食べちゃおう!」というのが カロリーメイトを食べるに際して正しい姿勢です。私もたまに食べちゃいます。 栄養やダイエットを気にするなら外食でもちゃんと食事した方がまだ良いんじゃないでしょうか。 |
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iPod Touch用チョコレート型シリコンケース 【ブラウン】 |
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製作: HOMADE 定価: | |
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ミラー付き ラブリーケース 小物入れ チョコレートBR JAC581 |
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製作: ラッキートレンディ 定価: 価格:→¥ 578 | |
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本物そっくりなのに便利☆明治チョコレートミラー(ミルクチョコ) |
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製作: (株)サカモト 定価: | |
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Pretty flap ~チョコレートテイスト~ |
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製作: ティラミスヴィラ 定価: 価格:→¥ 2,900 | どうなのかなぁ? ![]() ![]() ![]() 割と淡々とコンプしました。 攻略としては単純で、基本的に最後に告白されるまでは殆ど甘い要素はありません。 主人公が鈍すぎるだろ!ってツッコミはあるかと思いますが、まぁ、全員から好意を 持たれている場合には仕方ない設定かと。 18禁になっている部分よりも、普通の会話のときのボケ・ツッコミが楽しめたのは いかがなものか・・・。(私だけ??) 全体に話の奥行きは少なく、時間としても短いかと思います。 声優さん贔屓の方には、結構楽しめるのではないかと。 蛇足ですが、作り手があまり経験ない人たちなのかなぁ?? てか、ヌク前でないと男の子が避妊してくれないのが気になるのは主婦ゆえでしょうか。 #そうならないとしないような男は外道だと思うのですが・・・ 物足りない ![]() ![]() 前2作に比べて、あまりにもあっけなくて、クリア後呆然。かくしキャラかと思っていた人物は、思わせぶりな言動のみ残して、そのまま終了。これだけの豪華声優陣で、コレ?・・・と、消化不良気味でしたが、続編情報に納得。正直、販売戦略に乗せられた様で、気分は悪いですが、例の彼が攻略したいので、たぶん買っちゃうと思います・・・ 中途半端でした ![]() ![]() ティラミスブランドのソフトは、 デザートラブから購入していますが今回は残念でした。 前二作品ぐらいの男性キャラクターとストーリーの長さ、 これを期待していたので、プレイ後は何とも言えない感じで; キャラクターの絵柄は、少女漫画風で可愛らしいですが 画力的にはまだまだ低いです。 ストーリ面はどのキャラ攻略時も短く中途半端で、 続編発売のためのキャラ紹介的内容が最も不満です。 最初から続編の、 社会人編で製作すれば良かったのではないのかと思います。 ベッドシーンも声アリで、 描写があまり激しくないのがこのメーカーの特徴でしたが 最近の乙女ゲーでは 主人公に目が描きこんであるのが当たり前なので、 プレイしていて、とても違和感がありました。 好感が持てる主人公設定を作っておけば、 目があっても 普通にプレイする側も物語りに入れると思うのですが; 単調ですぐに終わってしまうので 全然、ドキドキも感動も味わえませんでした。 あんまり期待するとがっかりしてしまうソフトです。 |
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チョコレート♪キッス |
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製作: デジキューブ 定価: 価格:→¥ 261 | 古きよき青春ドラマ ![]() ![]() ![]() 自分の学校が復旧するまでの1ヶ月間、女子高の9人と仲良く過ごして、バレンタインデーにチョコレートをもらうことが目的のゲームです。地味なキャラクター、シンプルなゲームシステムとかなりあっさりしたゲームです。古きよき青春を思い起こさせるようなゲームにしてあるので、それほど刺激がなくてもいいとは思うのですが…。あっさりすぎます。 |
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対戦恋愛シミュレーション トリフェルズ魔法学園 ASCII CASUAL COLLECTION |
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製作: アスキー 定価: 価格:→¥ 504 | |
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