シフォンケーキ―21のバリエーション |
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著者: 下井 佳子,杉山 一夫 定価: 価格:→¥ 558 | 失敗なしです!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 初めて買ったシフォンケーキの本は、この本です。 それから色んな本を買ったけど、この本のレシピが一番読みやすくて美味しいシフォンケーキが焼けます♪ ふわふわです ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() シフォンを焼くとなったらこれ! 絶対これです。 わかりやすいし、簡単。 なんで膨らまないの? どうして気泡ができないの? のようないろんな「?」を解決したい方、 シフォンを諦めてしまった方 これお勧めします。 ふわっふわが実感できますよ! うまく焼けました ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 初めてのシフォンケーキに,本を見ながら,挑戦しました。不器用な自分ですが,うまく焼けました。家族にもおいしいと好評でした。まだプレーンと紅茶のケーキしか挑戦してませんが,買ってよかったと思います。 |
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まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 |
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著者: なかしま しほ 定価: 価格:→¥ 860 | 好みではありませんでした ![]() 食感は人それぞれなのですが、 私はこのレシピで作ったシフォンは 合いませんでした。 なんだかモチモチしすぎていて、 ちょっとパス! もっと軽めのフワッとしたのが好みなので。 でもモチモチ派が好きな方には良いかも。。。 毎日作りたいです! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 作り方手順が、写真で詳しく載っていて、文章だけではなかなか分かりにくい部分も不安なく作ることができました。 また、シフォンケーキの生地で、ロールケーキが紹介してありました。中に入れるものも、生クリームではなく、ジャムやさつまいもクリームなど、ヘルシーな物なので、これはとても良かったです!さつまいもクリームは優しい味で、美味しかったです。 色々なシフォンにトライしてみたいです! さっそく作ります! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 最近作る度に失敗してばかりでした・・・ 豆乳を買いに行き早速作りたいです。 基本のシフォンケーキをマスターしてからいろんな味のシフォンケーキを 作ってみたいです。 菜種油も早速購入します。 作り方の手順が凄く丁寧に書かれてあるのでわかり易いと思います |
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シフォンケーキの本―ふわふわ。しっとり。 (マイライフシリーズ 687 特集版) |
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著者: 福田 淳子 定価: 価格:→¥ 698 | 我が家の定番お菓子 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() この本でシフォンを焼くようになってから、お菓子はシフォンだけで十分と思うようになりました。スポンジケーキよりふわふわに焼けるし、バリエーションもたくさんあるので「今回はどんなフレーバーにしよう♪」と、飽きません。市販の紙製の型に入れてプレゼントしても「お店で売ってるケーキみたい」と喜ばれます。とくにこの本のいいところが、砂糖の分量が控えめ(でもおいしい)なことです。(他の本で砂糖が倍量近いレシピを見ました)値段とのバランスからいってもとてもお買い得だと思います。(ちなみに、人によっては気にされるベーキングパウダー、入れなくてもいつもちゃんとふくらみます。) とにかく美味しい!オススメ♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() シフォンケーキが大好きで色んなレシピ本で作ってきましたが、 この本で作って“シフォンの本はこの1冊あればいい!” と思ったくらいお気に入りです(^v^*♪ 私が作ったのは、 ☆クランベリーヨーグルトシフォン ☆いちじくとナッツのラムシフォンケーキ ですが、 クランベリー〜はたっぷりのヨーグルトが入って、冷やして食べるとチーズケーキのような味がします♪ ヨーグルト効果なのかとってもしっとりで、冷やして食べると美味しいです! 夏にぴったりのシフォンだと思います(*`・∀・)ノ いちじくとナッツの〜 は、ラム酒がふわっと香ってリッチな大人シフォンだと思います♪ 作り方は特別難しいという事では全然ないのですが、 見た目もおしゃれだし、味もリッチなので、プレゼント用に最適だと思います! もちろん、とっても美味しいです!! ベーシックなものから粉の種類を変えたもの、シフォンのアレンジ(私的にプリン風シフォンが新鮮で面白かったです!)やちょっと趣向を凝らしたシフォンなど、シフォン作りに関する様々な知識が載っているので、初めて作る方からシフォン作りが好きな方まで楽しめる本だと思います♪オススメです(●'∀`人'∀`●) 魅力的なレシピ数 ![]() ![]() ![]() いろいろなシフォンケーキを作りたくって、この本を購入しました。でも、このレシピで何個か作ってみたのですが、いずれも失敗。他の本のレシピだと、上手につくれるのに。この本のレシピは、他の本のレシピに比べると油と水分の量が多めです。それだけのせいではないと思いますが…。あと、砂糖の量がとても多く激甘です。ただ魅力的なレシピがたくさんあるので、油や砂糖など自分で調節して作れば、問題ないと思います。 |
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フレイバー メープルシフォンケーキ(化粧箱入り)(81108-1562) |
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製作: フレイバー 定価: | |
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私の台所 シフォンケーキ紙焼型 大1枚 |
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製作: 私の台所 定価: | |
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私の台所 エコデコレーション&シフォンケーキBOX 18cm (1枚入り) |
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製作: 私の台所 定価: | |
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ジュエルスイーツ チャームストラップ シフォンケーキ |
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製作: エイチ・エヌ・アンド・アソシエイツ 定価: 価格:→¥ 399 | |
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