脳で食べる 美味と滋味~おいしさの健康学 |
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著者: 井上 勝六 定価: 価格:→¥ 1,041 | |
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やせない理由(わけ)―これなら瞬時にやせられるヘルシー耳ツボダイエット法 |
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著者: 日本痩身医学協会 定価: 価格:→¥ 98 | 本当にそうなのでしょうか ![]() 私は耳ツボダイエットを否定はしません。<br>今までに行った事もありますし、効果も実感できました。<p>ただ、この本は「やせたい!」という女性の心理をくすぐるような<br>甘い言葉が多いのが目に付きます。<br>まず、表紙の「これなら瞬時にやせられる」<br>というのもそうですし「挫折するヒマもないほどみるみるやせる」<p>「食事制限なし」などはその典型だと思います。<br>確かにやせる人もいるとは思いますが、<br>耳ツボ本来の効果は緩やかな体質改善がその趣旨だと、<br>何人かの鍼灸師から聞いています。<br>また本の内容からも、自分で改善よりはむしろサロンへの勧誘本のように<br>見えるのは私だけではないはず。<br>安くない本なのですから、<p>勧誘より改善法に重点を置いて書いて欲しいと思います。 |
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モンスターマニュアルIII |
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著者: なし 定価: ¥ 6,930 | D&Dの魅力をさらに引き出すモンスター本 ![]() ![]() ![]() ![]() 本書はダンジョンズ&ドラゴンズ用の追加サプリメントでモンスター本です。本書に収録されたクリーチャー達は、既存のモンスターの亜種、ユーゴロスなどの既存のサプリメントからの再収録兼3.5版対応、そして新規のモンスターなど150種類以上ですが、トロル、マウンテンなど既にD&D公式ミニチュアでお馴染みのものも多く、ミニチュアコレクターには嬉しい限りです。 また、フォーゴトン・レルムにおけるモンスター、エベロンにおけるモンスターなどの記述もあって、両世界におけるモンスターのあり方なども記述されており、その世界ならではの遭遇の演出に役立つでしょう。 特にエベロンにおいては、本書で記述が前提となっているモンスターも多いため、エベロンで遊ぶ際には必携のサプリメントでもあります。 D&Dにおいてモンスターは大きな、そして基本的な魅力の要素ですので星4つとさせていただきましたが、エベロンで遊んでいる人にとっては星5つのサプリメントでしょう。 |
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健康一年生 食の情報を先生といっしょに考えよう |
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著者: 村上 明,森光 康次郎 定価: 価格:→¥ 685 | 「研究者の良心の結実」 ![]() ![]() ![]() ![]() 情報が氾濫している現代社会において、消費者はしばしばメディアに振り回される。 「身体によいもの」を求める人々は、いかにも効きそうなフレーズが繰り返しCMとして放映されれば興味を持つし、テレビ番組で特定食品が有名人によって紹介されれば思わず購入してしまう。消費者の「無知」も責められるべきだが、うまくつけ入る企業に対して「儲かればそれでいいのか?」と疑問を感じてきたし、そういう食品の開発研究をしている人の倫理観にも不信を抱いてきた。 この本を読んでみて、やっぱり「選んで購入する」「納得して口に入れる」ためには基本的な正しい知識と判断力を身につけることが不可欠であると感じた。至極当然の結論で、分かりきったことではあるけれど、結局、それしかないんですね。 それらしき研究者の「推薦のことば」や、キャッチコピーに踊らされず、一度立ち止まって、その「情報」の意味することを自分で考えてみなければならないってこと。 養老孟司氏は「データ主義」という文章(『ぼちぼち結論』中公新書1919)の中で、「データに基づいた議論だから、確実な議論だと信じるのは悪しき科学主義である」「ある目的に沿ってデータを出したら、強いバイアスがかかるに決まっている」と述べているが、我々は、その手の商品の宣伝に載っている、専門家の実験成果であるグラフや数値を見ると、自分で確かめる術がないだけに、信憑性があるように思ってしまう。そんな時にこの本の主張「情報と真実の間に大きなギャップがある」を思い出そう!これは単に「食の情報」だけにとどまらない真理だ。 本の中身は至って平易。挿絵や表もあって、大学生から毎日の食卓をあずかる主婦の方まで、楽しく読める。食品関係だけでなく消費者教育に関わる人にもお勧め。通勤・通学途上の読書にも向いていると思う。 注文をつけるとすると、「復習編」にある「サプリメントはどれだけ摂れば効くのですか?」「健康食品で血液がサラサラになるってホントですか?」といったQ&A、もっとたくさん載せて欲しかった。「普通の人」である「一年生」には、素朴な疑問がたくさんあるのだから。 読み終えると「二年生」に進級ということらしいが、この先はどうなるのだろう。現状に問題があることはよくわかったけど、『で、これからどうすればいいの』という若干の戸惑いを覚える。この分野、恐らく「六年生」では卒業できないほどの深遠な世界なのだろうが…。 また著者たる「良心ある研究者」が、社会の悪習に牙を剥き、バッサバッサと斬っていくさまを見てみたかったような気もする。 『健康二年生』、期待しています。 |
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アンチエイジング教室 |
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著者: 吉川 敏一 定価: ¥ 1,365 | |
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IRONMAN (アイアンマン) 2006年 03月号 |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 310 | |
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はじめよう食育―学級担任、養護教諭、栄養教諭が進める |
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著者: 愛知県西尾市立寺津小学校,愛知県西尾市立寺津中学校 定価: ¥ 2,520 | |
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健康食品コーディネーター公式テキスト |
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著者: 高松 智,森 宏之,大川 善廣,滝浪 周 定価: ¥ 3,800 | |
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サプリメントアドバイザー必携 第3版 |
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著者: なし 定価: ¥ 3,570 | |
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フォーゴトン・レルム・プレイヤーズ・ガイド (ダンジョンズ&ドラゴンズ第4版サプリメント) |
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著者: ロブ ハインソー,ローガン ボナー,エリック・L. ボイド,ロバート・J. シュワルブ,グレッグ ビルスランド 定価: ¥ 6,090 | |
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