おうちでできる ヘルシーカクテル ~キレイと元気に効くレシピ~ (RucolaBooksシリーズ) |
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著者: 花崎 一夫 定価: 価格:→¥ 53 | 斬新な切り口! ![]() ![]() ![]() ![]() カクテルの本は,ベースのお酒や色,ネーミング,由来などが豊富でいいなって思ってたんですが,この本のように健康に良いテーマごとに書かれている本は,斬新だなって思いました。 いつも飲むカクテルでも,「なるほど,このカクテルはこう言う成分が入ってるから,こんなことに良いんだ!」なんて思えるのは,楽しかったです。 素材や,栄養素ごとに目次があると,尚良かったような気がします。 |
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マイ・スタンダード・カクテル―ベースの酒の生かし方 |
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著者: 田中 利明,内田 行洋,永岡 正光 定価: 価格:→¥ 647 | |
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岩茶のちから―中国茶はゴマンとあるが、なぜ岩茶か? (文春文庫PLUS) |
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著者: 左能 典代 定価: 価格:→¥ 164 | 武夷山へ行くなら読んでおくべし? ![]() ![]() ![]() ![]() 前半は福建省武夷山のガイドブック、後半は岩茶の効能について 武夷山旅行へ持ってゆくと良さそうだ。 本を読み終わって、早速作者の店に岩茶を注文した。 |
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中国茶に強くなる―おいしい、ヘルシー、楽しいアジアンティータイム (別冊家庭画報) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 32 | 初心者に最適 ![]() ![]() ![]() 初心者からある程度中国茶を知っている人に合っていると思います。一番嬉しいのは多くの茶館が紹介されていること。また簡単な中国茶菓子の作り方も載っているのでおトクです。中国茶上級者には物足りないかな。 入門書です。 ![]() ![]() ![]() 届いてパラパラと捲った時に、「あっ、失敗した」と思いました。<br>中国茶葉の種類など、極端に少なく、宜興紫砂茶壺の作家物などの情報は皆無、茶館などは、台湾や日本に限られています。<p>しかし、著名人のコメントや写真も多いので、雑誌感覚で読め、茶器等も手頃でかわいい物が多く、これから中国茶を始めたい人には、読みやすい一冊かと思います。あくまでも、中国茶の世界への入門書です。 かわいい茶器がこれだけ見れるのはこの本しかありません! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 雑貨屋さんで見かけた茶器のかわいさから、中国茶に興味を持つようになりました。この本は、そんな私の目を楽しませてくれるほどにかわいい茶器がたくさん紹介されています。始まりはそんなところですが、この本のお陰で中国茶の全体が分かるようになって、ますますのめり込みそうです。日本のショップはもちろん、台湾の情報も入っていて 本場・台湾には絶対行きたくなりました。是非、中国茶の入門にお薦めする1冊です。もっともっと強くなる中国茶の続編が読みたいものです。 |
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The Best of MARTINI Book―名バーテンダー・人気バーテンダー 珠玉のマティーニレシピ |
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著者: 旭屋出版編集部 定価: 価格:→¥ 1,600 | 写真が素敵 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() カクテルの王様「マティーニ」<br>トップバーテンダーのマティーニへのこだわりが伺える本です。<p>私は素人なので、写真の綺麗さに圧倒されるだけです。 |
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東京おさぼり喫茶 (散歩の達人ブックス・大人の自由時間) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 99 | 人生にさぼりは、必要 ![]() ![]() ![]() ![]() 写真の雰囲気がとても良い。もう少し店の写真が多ければと思いました。各ページのデザインが素晴らしい。デパートの屋上まで載っています。こういった場所で飲む珈琲は、おいしいだろうなぁと思いながら読みました。 時間の流れ方が違う ![]() ![]() ![]() ![]() この本が2001年に出版されて以来5年。この間に既になくなってしまった懐かしの喫茶店や、今まさに解体の危機に瀕している喫茶店が幾つあることか。規制緩和で高層ビルが立ち並び、街なみも急激に変化した。なかでもコーヒーチェーン店の進出は目覚しい。老舗にとっては、不況時よりも再開発が始まる景気回復時の方が脅威なのではと感じてしまう。「おさぼり喫茶」の名に恥じない名店はかりが、レトロ調のカメラと編集によって一冊の本に収められている。東京の街並みから消えつつある喫茶店の記憶として手元に置いておきたい一冊。 妙に落ち着く喫茶店 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 流行の「カフェ」というより、レトロ、ノスタルジック、照明暗め、妙に落ち着く・・・という感覚の「喫茶店」を多く紹介しています。マスターが必ずいらしたり。昭和の時代より、時が止まってしまったような店内、そして軽食メニュー。素朴な喫茶食を見ていると、もう本当に美味しそうで、今すぐにでも食べに行きたくなってしまいます。どうやったらこんな風に落ち着く空間を演出できるのだろう?などと真剣に考えてしまいますが、無理して作るものではなく、今までのスタイルを守り続けてきたからこそ、この空間に懐かしさや癒しを覚えるのでしょうね。ルノアールや滝沢を押さえているのも嬉しいです。<br>写真、コメント、住所などの情報がしっかり掲載されているので、ここに掲載している喫茶店に片っ端から行ってみたいです。 |
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すぐ作れる果実酒・薬酒百科 |
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著者: 大海 淳 定価: 価格:→¥ 1,184 | |
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リッツ・パリのカクテル物語 |
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著者: コリン・ピーター フィールド 定価: 価格:→ | |
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もっと美味しくビールが飲みたい!―酒と酒場の耳学問 (講談社文庫) |
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著者: 端田 晶 定価: 価格:→¥ 80 | 秘伝の三度注ぎは素晴らしい ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() これだけ、おいしくビールを飲むことにこだわった本を初めて見ました。特にビールを注ぐ際の「秘伝の三度注ぎ」は、目からウロコのおいしいビールの飲み方だなと感じます。ユーモアあふれる語り口調で、自然体でビールを楽しみ、おいしく飲むということをここまで極めているというところがすごいですね。 |
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ミネラルウォーター・ガイドブック |
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著者: 早川 光 定価: 価格:→¥ 1 | |
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