福岡喫茶散歩 |
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著者: 小坂 章子 定価: 価格:→¥ 1,498 | ゆっくり街を散策したくなりました ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 懐かしい香りのする喫茶店でした。 こんなにもあったんだと思いました。秋も深まり、 この本片手にゆっくり歩いてみたくなりました。 喫茶哲学 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 喫茶店の店主たちのそれぞれの思い、珈琲哲学などを介して、日々の生活のなかに「余白」をつくる時間が喫茶店にはある。そんな思いがわいてきます。 それぞれの喫茶店の様子がきれいな写真たちで垣間見れ、かつ店主個人の思いを読むことができるので、読んでから喫茶店に行くとまた味わい深く、または喫茶店に出向いてから、読んでみるのも一興かもしれません。 喫茶店に入るのはなかなか勇気がいる、そんな人も多いのでしょうが、この本が街の人たちと喫茶店をつなぐルーツになるのでは、と期待しています。 |
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ハーブティー事典 |
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著者: 佐々木 薫 定価: 価格:→¥ 1,100 | フィトテラピー(植物療法)入門に最適! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ハーブ初心者の私にはピッタリの本でした。内容がとても整理されていて見やすく、とてもわかりやすかったです。最初からじっくり読んでいたら、これからはホリスティックな捕らえ方もできるようになったほうが良いのかなとか、自然や人との関わり方などについてもちょっと考えさせられたりして読み物としても面白かったですし、他の事典と同じように知りたいハーブのページを開いてそこだけ読むという読み方が出来たり・・・・と、初心者むけなのにいろんな角度から読めるところが良かったです。ハーブの世界も奥が深いんですね。 とてもわかり易いです! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 全部で108種類のハーブが網羅されています。 半ページに一種類のハーブが、お茶の色と実際に使用するハーブティの写真とともに載っています。専門的にかなり詳しくク学びたい方には物足りないかもしれませんが、ハーブを全般的に知ってご自分で楽しむにはもってこいの一冊だと思います。 巻頭にあるかなり細かい症状別の一覧表、巻末にある症状別のブレンド方法なども、とても わかり易く記載してあります。 写真も構成も見やすく、お勧めの本ですよ。 オススメです! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 初心者の私でもわかりやすい説明で毎日活躍しています。この本を参考にハーブティーを何種類か購入して毎日の気分や体調にあわせて飲んでおります。初心者の方にはぜひオススメです。 |
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おうちでカクテル |
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著者: YYT project 定価: 価格:→¥ 212 | |
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お酒とつまみと友達と |
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著者: こぐれ ひでこ 定価: 価格:→¥ 274 | 読み応えは・・あるね ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 最近飲む機会が多くなり、お酒に興味を持ち始めたのがきっかけ。 他の人たちはどういう「飲み」をしているんだろうと気になり 手に取ったのがこの本でした。 こぐれひでこさんという方を僕はよく知らないのだけれど (というかこぐれひでこさんの飲み友達も僕はあまり知らなかった) どうやら、イラストレーター兼エッセイストとして活躍している人だそう。 つまり、こぐれひでこという方が お友達とお酒を介した付き合いをこの本で紹介してくれてるわけだ。 で、そのお友達というのが ・小泉今日子(女優) ・浜田貴司(ミュージシャン) ・鶴田真由(女優) ・山本ちえ(スタイリスト) ・浜田まりこ(スタイリスト) ・小野塚秋良&竹中恵美子(ZUCCaチーム) ・一志治夫(ノンフィクション作家)&一志りつ子(編集者) ・中山ダイスケ(現代美術作家) ・佐野香(TBS勤務) ・小暮徹(カメラマンであり夫) とまあ実にさまざま。 この人の交友関係がやけに気になるところ。 他にもお酒に関するコラムや知識、お酒のお供のレシピなど なかなか読んでいて楽しかったし、読み応え十分でした! ※ちなみにレシピについて、この本には分量が記されていません。 なぜかというと、こぐれさんいわく、意図的にそうしてるのであって 決して意地悪なんかじゃありませんとのこと。 「経験を積んでこそ、人はおいしいものを作れるようになる。 おもしろがりつつ精進すべし!」とのことです なるほどねえ |
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東京カフェスタイル77 (東京in Pocket (12)) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1 | |
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五感で楽しむ中国茶と音楽 |
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著者: 棚橋 篁峰 定価: 価格:→¥ 1,400 | ちょっと残念 ![]() ![]() ![]() ![]() 音楽CDと中国茶の解説がついてかなりお買い得です。<br>カラーページも多くていいと思います。<br>残念ながら私の大好きなCD「茶楽」のシリーズが全く紹介されてませんでした。<br>こちらに付属のCDが好きな方なら、「茶楽」シリーズのCDもお勧めします。 music! ![]() ![]() ![]() ![]() 最近、中国茶のお店で「鳳凰単そう」っていうのを飲んであまりのおいしさに驚いた。それにしても種類が多いなあ中国茶って・・・。<br>この本は茶葉の説明とかいろいろ載ってて読みやすい。流行の中国茶本っていう小洒落系のアプローチじゃなくって、中国大陸の中国茶!を感じさせる。<p>この本についてるCDを聞きながら中国茶を飲んでると、タイトル通り「五感」がいい感じに刺激されリラックスできる。プレゼントとかにもいいかも。 リラックスできます ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 本に音楽CD付きと書いてあって、試しに買ってみたら結構、これがあたりだった。洋物のカフェとかには、カフェミュージックとかあるけど、やっぱり中国茶にもそういうものがあったんだなあとちょっと新鮮。<p>この本は、中国茶にあう音楽というテーマで、本には代表的な茶葉が写真入りで解説してあったり、それぞれの茶葉のテイストにあった音楽がピックアップして紹介されてる。本についているCDには中国茶にあう音楽が10曲収録されていて、かなり癒される。中国茶もリラクゼーション効果が高いといわれるけど、この音楽と組み合わせればさらに、効果アップまちがいなし。って思う。 |
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野菜ソムリエ ビニール袋1枚でできる!手もみジュース |
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著者: 小磯 ふきこ 定価: 価格:→¥ 494 | |
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たのしいティータイムブック |
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著者: 山田 詩子,小黒 きみえ 定価: 価格:→¥ 290 | ずっと大切にしたい本です ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 山田詩子さんの絵本ちっくなイラストも可愛いし、使ってあるカップや食器などがポップなアンティーク系ですごくオシャレ。紅茶の基本の入れ方と、アレンジティーに合わせて味に定評のある小黒きみえさんのシンプルなお菓子やスナックがこれまた可愛く盛り付けられていてああ美味しそう!作り方もイラストのみでシンプルですが、ポイントは押さえてあると思います。今まで「リンゴのタルト」「うさぎのクッキー」「バナナカスタード…」を作りましたが、簡単なのにとても美味しい。読んでいると、小さなティーパーティを開きたくなるような、楽しさにあふれた本です。 てぃーふれんどのTeaBook ![]() ![]() ![]() ![]() カレルチャペックの山田詩子さんによる紅茶生活の提案本です。かわいいイラストと写真のマッチングがとってもキュートです。もちろん基本は押さえてますし、ティーパーティのアレンジやフラワーアレンジなど楽しめる本です。 モノクロ写真が多いのが残念 ![]() ![]() ![]() レシピ等は役立つがお菓子等の写真を楽しみたい方には物足りない感が。デザイン、イラストは非常に楽しく、見ていてほのぼのしてきます。アナログチックな本が1950-60年代の雰囲気を醸し出しています。 |
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『HBAカクテルアドバイザー』資格認定教本―もしも私にシェーカーが振れたなら! |
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著者: 日本ホテルバーメンズ協会 定価: ¥ 1,575 | HBAカクテルアドバイザー資格認定教本 ![]() ![]() ![]() ![]() 2009年春に実施される「HBAカクテルアドバイザー」認定試験。 認定試験同日に実技講習会もあり、この本をもとに指導されるそうです。 20歳以上の一般の方を対象とした資格です。 もっとカクテルを楽しみたいという方は、この機会に勉強してみてはいかがでしょう? 試験申込ハガキも付いてます。 |
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カクテル1000&マティーニ100 |
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著者: 渡辺 一也 定価: 価格:→¥ 800 | |
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