珈琲を飲みながら (現代随筆選書) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 950 | |
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ピアノピース342 コーヒーをいれたから/Ikuko |
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著者: なし 定価: ¥ 525 | |
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プロが教えるこだわりの珈琲 (生活実用シリーズ) |
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著者: 田口 護 定価: 価格:→¥ 828 | アマチュアとして自家焙煎を始めたい方におすすめします ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() まず目をひかれるのは写真が綺麗であることです。<br>前半は珈琲豆と焙煎に関する内容です。<br>珈琲豆の種類とそれぞれに向いた焙煎度をそれぞれの段階の写真で紹介しているので、手網焙煎をする場合は参考になると思います。<br>ハンドピックの重要性もきちんと説明されており、本書内の写真でも欠点豆が全く見えず気持ちが良いです。<br>後半はブレンド、各種器具を使った抽出、アレンジコーヒーの紹介がされています。<br>アマチュアの方の自家焙煎入門書としては最適だと思います。 道しるべ。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・コーヒーの入れ方には、十人十色的な面があり、初心者には悩むことが多い。実際、プロやお店の人に聞いても、その方法や手順にかなりの違いがあり、自分のやり方がはたしてベストなのか、という疑問が常に残るものである。<p> この本は、ほぼオールカラーで、その構成・内容にムダなところが無く、なにより”この場合はこうです”とハッキリ手順を明記してあるのが心強い。また、アマチュアとしては、数ある情報の中から、自分に合った方法を選択すれば良いのであって、”いいとこ取り”をする最初のガイドブックとしても秀逸である。 |
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コーヒー一杯のジャズ (植草甚一スクラップ・ブック) |
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著者: 植草 甚一 定価: 価格:→¥ 800 | コーヒー一杯の人生 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 植草甚一さんって、おしゃれな人なんです。時代的にゆとりがあったというのももちろんあるんでしょうね。私は、日本の多くの男性がこういうゆとりを持ってくれたら素敵だな、と思います。 |
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コーヒーのお菓子―おいしいホームメイド (おいしいホームメイド) |
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著者: 大川 雅子 定価: 価格:→¥ 547 | 簡単なものから本格的なものまで ![]() ![]() ![]() ![]() コーヒーを素材にしたお菓子のレシピは意外と少ない。<br>この本はとても簡単に作れるレシピから、おもてなしの時にも使えるレシピまで幅広く載っていて、便利。<br>普段飲んでいるコーヒーを少しの工夫でおしゃれに演出することも可能。<br>コーヒー好きな人に作ってあげると喜ばれるかも!? |
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おいしいお茶が飲みたい―紅茶・コーヒー・日本茶・中国茶・ハーブティー・ココア (生活実用シリーズ) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 88 | |
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少年が夜になるころ (珈琲文庫 (4)) |
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著者: 鈴木 翁二 定価: 価格:→¥ 950 | |
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全日本株式投資選手権優勝者J‐Coffeeのコバンザメ投資法 |
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著者: 伊藤 道臣 定価: 価格:→¥ 122 | コバンザメ投資は有効か? ![]() ![]() ![]() Jコーヒーさんといえば東急建設や不動建設のころ話題になったのを覚えています。<br>今ではあまり話題になりませんが、そんなころに書かれた本ですので<br>少し情報が古いかもしれません。<br>内容は少し難しく理解できませんでした。<br>ただ、コバンザメ投資法が今ではあまり有効なものではなくなりつつあるというのが現実です。<br>いわいるトピ買い目当てにコバンザメがむらがるワケですが、組み入れ方も変わってきていますから、そんなにはおいしくないですね。<br>しかし昇格銘柄が発表されれば株価は確かに上がります。銘柄によっては、大きなリターンを取れるかもしれません。 どうでしょう? ![]() ![]() タイトルになっている選手権の経緯を書いているだけすね。<br>読み物としても株を買った、買わないだけしか載ってないので投資法として何かを期待すると残念な内容です。<br>コバンザメ投資法を知りたい方は別の書籍を購入することをオススメします。 既にかなり有名。"TOPIX買い"の意味を知らない投資家は必読。 ![]() ![]() ![]() コバンザメ投資法とは日経銘柄入れ替え、東証1部昇格に伴う機関投資家の動きを先読みし、利益を上げようという手法である。<p>最近はこの手法が広まりすぎてあまり効果がない場合もあるが、彼の主催するWEBサイト"J_coffeeの株式投資日記"(200万ヒットを超えており、その筋では超有名。投資家必見)にも日々この手法に関するヒントが更新されている。このサイトをじっくり読んでからこの本を買うのも良かろう。<p>読むべき部分も多いのだが内容がやや薄い上に編集が拙い(原文がメールマガジンなのだがこれを丸々コピペしたものを本として読むのはつらい。明らかに手抜き)ので星三つとした。 |
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まんがむかしむかし (珈琲文庫―永島慎二作品集 (6)) |
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著者: 永島 慎二 定価: 価格:→¥ 700 | |
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独りの珈琲 (知的生きかた文庫) |
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著者: 増田 れい子 定価: 価格:→¥ 1 | |
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