おいしくいれるコーヒー入門 (1977年) |
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著者: 秋山 悟堂 定価: 価格:→ | |
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紅茶・珈琲誌 (1974年) |
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著者: E.ブラマー 定価: 価格:→ | |
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コーヒーあめとぶた |
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著者: 岡 幸代,棚橋 航 定価: 価格:→ | |
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おもてなしの本―ちょっとわが家へご招待 (コーヒーエンジョイメント) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1,300 | |
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コーヒー讃歌 (1975年) (味覚選書) |
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著者: 伊藤 博 定価: 価格:→¥ 560 | |
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ヒラメキ・ノート〈16〉コーヒー |
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著者: なし 定価: 価格:→ | |
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近世日本の医薬文化―ミイラ・アヘン・コーヒー (平凡社選書) |
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著者: 山脇 悌二郎 定価: 価格:→ | 偏執狂と云えるまでの医薬事典 ![]() ![]() ![]() ![]() 長崎貿易の研究から近世国際貿易にまで言及する研究家の<br>偏執狂と云えるまでの医薬事典である。<p>古来、江戸時代の日本では、ミイラは止血薬に、<br>アヘンは鎮痛・鎮咳に、コーヒーは揮発衝動剤として輸入されていた。<br>副題に掲げられたこの3種の薬剤のみならず、<br>何百という薬剤についての解説があり<br>このコレクションには本当に敬服させられる。 |
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珈琲誕生 (1974年) |
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著者: 井上 誠 定価: 価格:→ | |
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たのしむコーヒー―いれ方と味わい方 (フードライフシリーズ) |
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著者: 斎藤 邦博 定価: 価格:→¥ 99 | |
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コーヒー、その知的香りのモザイク―私の情報整理学入門 |
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著者: 植村 達男 定価: | |
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