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「コーヒー」に関連する本 (全1,812件 : 29ページ目)

Tea,Cofee or Japanese Tea?―ベルギー航空・スチュワーデス物語
著者：向野よし子定価： ~~￥ 1,470~~ 価格：→￥ 282	[詳細]

珈琲―飲みある記 (1962年)
著者：寺下辰夫定価：	[詳細]

おうちでカフェ―ふわっとコーヒー。さくっとお菓子。 (生活実用シリーズ―Enjoy cooking)
著者：なし定価： ~~￥ 924~~ 価格：→￥ 298	コーヒー党にお勧め!! カフェスイーツの本を色々探したけど、やっぱりこれが充実してたと思います。嬉しいのは、コーヒーの色んな飲み方(作り方)も載っていて、見ているだけで楽しい！もちろんスイーツも簡単で美味しいレシピです♪これからマイヘビロになりそうです。私の最初のカフェ本シアトル系カフェが日本に広まりだして「コーヒー」の<br>バリエーションがぐんと増えだした当初、<br>初心者に分かりやすくそろえやすい道具・材料で作れて<br>レシピがたくさん載っていて、<br>高くなくて、かつ安っぽくない本を・・・<br>と探して見つけたのがこの本でした。<p>コーヒー豆の種類や焙煎の度合い・挽きも説明があり<br>シンプルな道具と手に入りやすい材料で展開されるコーヒーレシピ、<br>そのコーヒーに関する豆知識まで載っています。<br>コーヒーリキュールを使ったカクテルレシピもあり<br>お菓子も「コーヒー味のお菓子」と「コーヒーに合うお菓子」と<br>分けて２種類、それぞれたくさん紹介されていて、<br>これで１０００円しないのは本当に安いと思います。<p>今はこういったカフェ関連の本はたくさん出版されていますが、<br>はじめに手にする１冊として本当にオススメです！！コーヒーバリエーションだけで22種！基本的なレギュラーコーヒーのいれかたから始まって、エスプレッソ、カプチーノ・・22種も紹介されているのです。どれもハウトゥはとても丁寧に解説されていて、本格派。これを読んで、おうちで自分の味が作れれば、カフェにいっても比較したりして味をより深く楽しめそうです。もちろんコーヒーにあうお菓子レシピもめいっぱい紹介されているのが嬉しい！ [詳細]

さいとう・たかをのコーヒーブレイク―俺の秘密ファイル
著者：さいとうたかを定価： ~~￥ 1,529~~ 価格：→￥ 1,500	[詳細]

夜明けのコーヒーを君と一緒に (ハルキ文庫)
著者：森村誠一定価： ~~￥ 620~~ 価格：→￥ 1	[詳細]

コーヒー学講義
著者：広瀬幸雄,星田宏司定価： ~~￥ 2,100~~ 価格：→￥ 1,345	[詳細]

コーヒーハウス物語―バッハさん、コーヒーはいかが?
著者：ハンス‐ヨアヒムシュルツェ定価： ~~￥ 1,325~~ 価格：→	[詳細]

コーヒーハンドブックカラー版―風味・コク・香り・味覚を楽しむ
著者：なし定価： ~~￥ 998~~ 価格：→￥ 187	[詳細]

人気カフェのバリスタが作るアレンジコーヒーESPRESSO! (旭屋出版MOOK―料理と食シリーズ〈特別版〉)
著者：なし定価： ~~￥ 1,890~~ 価格：→￥ 675	[詳細]

珈琲挽き
著者：小沼丹定価： ~~￥ 4,200~~ 価格：→	[詳細]

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