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「コーヒー」に関連する本 (全1,812件 : 25ページ目)

プルルンコーヒーゼリー
著者：高橋千鶴定価： ~~￥ 389~~ 価格：→￥ 150	[詳細]

コーヒードリンク246
著者：柄沢和雄定価： ~~￥ 2,940~~ 価格：→￥ 315	珈琲の美術書様々なバリエーション・コーヒーがカラー写真で紹介されています。洋酒を使用した珈琲等が多く、また各珈琲を美術品のように落ち着いた写真で紹介しているのでアートブックといった趣です。新書に近いサイズです。珈琲好きでなくとも眺めているだけで楽しめるのではないでしょうか。 [詳細]

珈琲の事典―コーヒータイムをもっと楽しく
著者：なし定価： ~~￥ 1,323~~ 価格：→￥ 1	[詳細]

危険な恋人 (講談社X文庫―White heart)
著者：月夜の珈琲館定価： ~~￥ 557~~ 価格：→￥ 1	[詳細]

珈琲パーフェクト・ブック―上質のテイストを愉しむ
著者：小池康隆定価： ~~￥ 1,260~~ 価格：→￥ 399	コーヒーチェリーって赤くって本当にさくらんぼみたい－カラー写真で分かりやいです。家庭で出来る豆の焙煎道具、方法の紹介から、豆の産地の紹介。コーヒーチェリーからコーヒー豆になるまでのプロセスをカラー写真を普段に使い紹介しているので、分かりやすいです。後半には、コーヒーレシピ（カフェロサメカヒーノなど）紹介、ウエッジウッドなどのカップ＆ソーサーの紹介など。勿論美味しい珈琲の淹れ方も教えてくれます本当に焙煎をしようと思わない読者にも十分楽しめます。各ページには「情報クリップ」が載っていて面白い。例えば：珈は女性の髪につける玉飾り琲はその紐をあらわしている → 赤いコーヒーチェリーがなっていることを表したそうです。読みやすい・見やすいコーヒー入門書コーヒーに興味を持ち始めた方向けの入門書です。様々なコーヒーの淹れ方から、焙煎(業務用でない手網焙煎等の個人用焙煎)方法、コーヒー豆の基礎知識（産地別コーヒーやブレンドの基礎）をわかり易く、カラーページで見やすく記されていて、非常に読みやすい本です。また著者の持つコーヒー農園(菜園に近い？）についても興味を引き、楽しいです。 [詳細]

コーヒーと恋愛 (1965年) (イースト・ブックス)
著者：岩田豊雄定価：	[詳細]

逃げ水 (X文庫ホワイトハート)
著者：月夜の珈琲館定価： ~~￥ 546~~ 価格：→￥ 1	[詳細]

コーヒー抽出技術 (1976年)
著者：柄沢和雄定価： ~~￥ 2~~ 価格：→	[詳細]

珈琲舞台 1 (1) (BEシリーズ)
著者：湯舟敏朗定価： ~~￥ 816~~ 価格：→	[詳細]

カフェ&レストラン 2006年 12月号 [雑誌]
著者：なし定価： ~~￥ 1,580~~ 価格：→	[詳細]

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