洋酒入門 (カラーブックス) |
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著者: 吉田 芳二郎 定価: 価格:→¥ 71 | 入門でありながら、王道を感じる本 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() この本は、ずいぶん前に書かれたものが再販されたものです。私は母の本棚で薄茶けたこの本を見つけたのですが、内容は非常に充実しており、現在たくさん発売されているカラー写真満載の大型の本と比べて、その造形の深さ、スタイルの粋というものは比べものにならないほど優れてたのに感動しました。<p>掲載されている写真は古いものですが、文庫版でありながら、グラスの種類やそれぞれの洋酒の歴史、押さえておくべき銘酒までしっかりと網羅されていて、体系的に知識を得ることができます。また、著者のスタイルが非常に洗練されていて、そういったところも学ぶところがあり、とても優れた本だと思います。洋酒を愛する全ての人に、おすすめです。 |
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セインツベリー教授のワイン道楽 (酒文ライブラリー) |
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著者: ジョージ セインツベリー,山本 博 定価: 価格:→¥ 45 | |
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お茶しましょ 中国茶 |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 600 | |
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中国茶ドリンク集 |
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著者: 楊 品瑜 定価: 価格:→¥ 14 | |
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コツがわかるコーヒー教室 |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1 | |
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現代紅茶用語辞典 |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 396 | てぃーふれんどのTeaBook ![]() ![]() ![]() 紅茶に関する主要な用語は網羅されています。ただテキスト本なので分かりにくい点もあります。 後半に紅茶(茶)に関する歴史表がせっかく掲載されているのですが英文のままなのがちょっと不親切かなとも思えます。 人名・地名・ブランド名・科学用語にドリンク名と多岐にわたって紹介されているので一冊いかがですか? 紅茶に関する調べモノの強い味方 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 紅茶に関すること全般、茶葉、産地、紅茶メーカー名、ティーカップのメーカーなどなど<br>この1冊で一通りのことが調べられると思います。<br>紅茶の専門家でなくても、紅茶にハマってしまった人には重宝な1冊です。 |
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Tea Time―もっと紅茶に恋心を… |
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著者: 上原 千佳 定価: 価格:→¥ 50 | |
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コーヒーを10倍に楽しむ本―ウンチク話がいっぱい (ダブルブックス (No.28)) |
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著者: 小阿野 一生 定価: 価格:→ | |
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コーヒー入門 (カラーブックス 218) |
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著者: 佐藤 哲也 定価: 価格:→¥ 1 | |
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日本茶の贅沢 知られざる味と効能 (講談社プラスアルファ新書) |
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著者: 小林 蕉洞 定価: 価格:→¥ 383 | 少しの手間がお茶を美味しくするコツ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 日頃見聞きするお茶の煎れ方はこの一冊でOKです。<p>お茶により適切な温度は違うものです。<br>この本があれば、どんなお茶もより美味しく呑むことが出来ます。<br>必要な場所だけ読んでも充分役立ちます。<p>煎れ方以外にも、茶の作り方、名称の違いの説明はもちろん<br>ダイエット・健康情報もバッチリです。 |
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