「カクテル」に関連する本 (全1,337件 : 71ページ目)
英国紅茶への招待 |
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定価： 価格：→￥ 1 | 絵本です。  この本との出会いで私が出口親子の本をコレクションするきっかけとなったのですが、サイズが小ぶり（17.5ｘ１3.5）で読みやすく、息子の雄大さんのイラストがすばらしいです。とてもお洒落な英国の香りがする本です。紅茶の淹れ方には、あまり触れてなく、歴史、及びイングリッシュ・スタイルのあり方が書かれています。 |
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工学屋の見たコーヒーの世界 |
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定価： 価格：→￥ 891 | 理系のアプローチ 工学とコーヒーという2つのキーワードが見事に合致した内容です。 あくまで理系的アプローチで、コーヒーをおいしく淹れる方法などが書かれてあり、こだわりのある人にとっては、なかなか興味深いと思います。 |
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ティー&コーヒー (ウィークエンド・クッキング (17)) |
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定価： | |
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コーヒー雑学事典 |
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定価： 価格：→￥ 249 | |
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実用 緑茶健康法 |
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定価： 価格：→￥ 1 | |
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紅茶曜日 |
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定価： 価格：→￥ 98 | 工夫しだいで紅茶の可能性は無限に広がる 藤沢の鵠沼にある紅茶専門店「ディンブラ」の店主である著者が、紅茶にまつわる様々な工夫を紹介した一冊。店を持つ人物だけあって、どうすれば美味しい紅茶がいれられるか、ひと味違う紅茶をつくり出すにはどうすればよいのかなど、実践的な内容になっている。<br> たとえば、アイスティーの上手な作り方、夏みかんを使った紅茶、ワッフルの作り方などが載っている。特に注目したいのは、フルーツや香草をふんだんに使った紅茶だ。我々はストレートティー、ミルクティー、レモンティーの３つしか知らないが、プロの手に掛かれば無限の可能性が引き出されてくる。美味しそうだし、手際の良さ、発送の斬新さにはうならされる。<br> きちんとレシピもついている。 |
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紅茶色の物語―四季の紅茶の楽しみかた (アテネ選書) |
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定価： 価格：→￥ 1 | |
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コウベ居酒屋ガイド |
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定価： 価格：→ | |
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洋酒入門 (カラーブックス) |
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定価： 価格：→￥ 71 | 入門でありながら、王道を感じる本 この本は、ずいぶん前に書かれたものが再販されたものです。私は母の本棚で薄茶けたこの本を見つけたのですが、内容は非常に充実しており、現在たくさん発売されているカラー写真満載の大型の本と比べて、その造形の深さ、スタイルの粋というものは比べものにならないほど優れてたのに感動しました。<p>掲載されている写真は古いものですが、文庫版でありながら、グラスの種類やそれぞれの洋酒の歴史、押さえておくべき銘酒までしっかりと網羅されていて、体系的に知識を得ることができます。また、著者のスタイルが非常に洗練されていて、そういったところも学ぶところがあり、とても優れた本だと思います。洋酒を愛する全ての人に、おすすめです。 |
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日本茶めぐり JTBキャンブックス |
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定価： 価格：→￥ 680 | |
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