「カクテル」に関連する本 (全1,337件 : 68ページ目)
中国茶への誘い (ハルキブックス) |
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定価： 価格：→￥ 144 | |
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小川八重子の常茶の世界 |
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定価： 価格：→ | |
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フルボディ―恋して、ワインして。 |
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定価： 価格：→￥ 1 | よく調べられている。  ワインの専門書がわりに活用してもさしつかえない内容。改めて著者に脱帽。薀蓄ばかりのワイン本と違い、とても読みやすい。 |
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紅茶画廊へようこそ |
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定価： 価格：→￥ 184 | てぃーふれんどのTeaBook 作者が世界各地で収集した紅茶絵コレクションの本です。ポスターやイラストもあって、当時の風景を伝えてくれます。内でもコロンボ（スリランカ）のゴールフェイスグリーンの風景画はいいです。理由は作者お勧めのデートスポットなんですよね。どんな場所かはこの本を読んで確かめてください。 紅茶の『文化』を知って、より美味しい紅茶を！ 紅茶そのものが好き！と言う人には、是非お薦めです。今日まで紅茶が、多くの人達に、どう飲まれてきたのか？ 紅茶が社会にどんな影響をもたらしたか？ そんなことも夢いっぱいに考えさせてもらえました。<br> イギリス、アイルランドの文化に興味のある人にもお薦めします。文章と絵から、かなり空気を感じられると思います。<p> 私個人は、この本を読んで、より紅茶を飲む時間がより楽しくなったと思います。 |
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ベトナム茶ドリンク集 |
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定価： 価格：→￥ 100 | |
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英国紅茶の館 |
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定価： 価格：→￥ 73 | てぃーふれんどのTeaBook 英国式紅茶の歴史や文化についての本ですが、多岐にわたってます。ミルクや砂糖の入れ方にティーカップの容量について、また、アフタヌーンティーのお茶請けまで、そして紅茶の味わい方など、紅茶を飲みながら楽しめる本です。 |
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沖縄居酒屋“上等”店 (エイムック (1066)) |
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定価： 価格：→￥ 534 | |
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ロマネ・コンティの里から―ぶどう酒の悦しみを求めて |
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定価： 価格：→￥ 74 | ワインの楽しみ ワインを中心にフランスでの生活、それも食卓を中心に回っている生活のエッセイです。 フランスワインの三大主流はシャンパーニュ、ボルドー、ブルゴーニュではないかと思う。 ほとんどワインに詳しくなくても、その三つは聞き覚えくらいあるだろう。 もちろんどれも著者の主観による感想を交えつつ味やあう料理、生産に至るまでふれられている。 やはり詳しく語られるのはタイトルにもあるように、ロマネ・コンティを最高峰とするブルゴーニュワインでした。 やはりワインの産地を含め長いカタカナの名前が羅列するのは避けられないけど、固い解説本のようではないので楽しく読めると思います。 試飲の様子や、醸造家の素顔を覗けるエッセイもまじえている。 ただあくまでワインが好きな素人の話ではあるので、ソムリエを目指してとかいうと方向性が違うけど。 日本で人気のボジョレーには点が辛くて、高級志向なところがやや目立つところもあります。 でも一番大切なのは「ワインをおいしく楽しく飲むこと」というメッセージが伝わってくるような本でした。 ヴォーヌ・ロマネの情景 フランスの方と結婚し、パリに在住しているそうだが、夫婦共にワイン好きで、ついにブルゴーニュにも家を買ったとの事。その家でヴァカンスを過ごしたりするらしいが、ロマネ・コンティの畑も近く、様々なワイン醸造家とも交流があるようだ。羨ましすぎる。。。 ブルゴーニュとパリでの筆者の経験や見聞を記したエッセイ集だが、何よりいいなと思ったのは、その土地でのワインや食事の楽しみ方の様子が伝わってくる事。こちらに居ると、フレンチなんてたまにしか頂かないが、向こうでは毎日の事。そして、ランチやディナーではワインを楽しむ。そういった様子が、筆者の好みと共に書かれていて、興味深い。 ロマネ・コンティについての歴史についても詳しく書いてあったり、また、その辺りでの季節の行事に出てくる食事等も、村の人々と共に登場する。世界で最も有名な産地の一つ、ヴォーヌ・ロマネの姿に触れられる一冊だと思う。 押しつけがましい 1992年に出た単行本の文庫化。<br> フランス人と結婚してパリに住む著者。日々の生活ではワインを欠かさず、都合の良いことにブルゴーニュには別荘もある。そうした暮らしの中で蓄えたワインの知識、各地のワイナリーをまわった体験を語った一冊。<br> 処女作の『パリからのおいしい話』が面白かったので、期待して読んだのだが、さっぱりだった。前作の成功によるものか、驕りが感じられるのである。フランスやワインに関する知識を鼻にかけている。自分の価値観を押しつけるような話題が多くて辟易させられた。たとえば、美味しいと進められて飲んだワインを酷評する場面がある。しかし、直前に歯磨きをしており、味がわからなくなっていただけだった。ひどい話である。<br> フランスのワインに関する本なら、いまでは他に良い本がたくさん出ている。 |
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ソムリエを楽しむ |
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定価： 価格：→￥ 1 | |
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紅茶のある生活 |
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定価： 価格：→￥ 394 | |
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