「カクテル」に関連する本 (全1,336件 : 56ページ目)
古谷三敏・ウンチク大全・酒 |
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定価： 価格：→￥ 1,049 | |
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シャンパンの教え |
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定価： 価格：→￥ 798 | 空前のシャンパンブームだからこそ今読もう！  手軽にワイン情報がゲットできるのが葉山氏の本のうれしいところ。 これは、特に男性が「恋のお酒」としてどうシャンパンを活用すべきかが書かれている男性必読の虎の巻だ！見栄を張るところから、抜栓の仕方までが実に実践的。 世界的な空前のシャンパンブームだからこそ、これで学習してほしい。 忙しい男性には、付録の「シタゴコロのディナー直前予習講座」が便利。これでだけでも読んで即、実践できる優れものだ。 これであなたもシャンパン通に。 私もこの本を読んでシャンパンに目覚めました。<br>彼がお勧めしたシャンパンをチェックして購入してます。<br>続きを出して欲しいです。 「雑学大賞」受賞図書 一流レストラン（リストランテか？）に食事に行ったとき、ちょっと（ばかりじゃない）お洒落に ”通”ぶりたいあなたは、絶対に本書を読むべきです！それは、シャンパーニュのことだけに限らず、世のあらゆることへの ”ウンチク”を満載した本だからです。読後、この本はシャンパーニュの本だったのか・・・？と疑いたくなるような雑学が全編に羅列され、本書１冊で「楽しい食事の時間」を満喫できるでしょう、それゆえ「シャンパンの教え」とは森羅万象の摂理を説いた本なのだなと教えられたのであった・・・ |
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京都大衆酒場 (京都モザイク) |
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定価： 価格：→￥ 1 | |
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缶コーヒー風景論 |
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定価： 価格：→￥ 399 | |
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知識ゼロからのミネラルウォーター入門 (幻冬舎実用書―芽が出るシリーズ) |
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定価： 価格：→￥ 269 | 医学的過ぎずにさらっと 近年、水の効能やダイエット・美容本など売れているが、この本はミネラルウォーターの入門者に最適！医学的過ぎずに軟水・硬水の違いなど解説がわかりやすいですよ。コンビニなどで売られている水がすべてミネラルウォーターだと勘違いしていた私（笑）には興味深い本でした。これを読んで硬水も飲み初めて1年近くたちますが、確かにカラダの調子がいいです。軟水ですが「アルカリイオン水」は健康だけでなく肌もツルツルになりますよ！ |
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太田和彦の全国居酒屋巡礼 (のれんの本) |
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定価： ￥ 1,575 | これ太田さんじゃないの？ 日本酒が好きなもんで、太田和彦さんの新刊が出たことを聞きつけ早速注文しました。太田さん好みの全国の居酒屋が、きれいな写真付きで紹介されていました（全部の写真をカラーにしてほしかったですけど）。で、お店の紹介文は、と読んでみると、何か平板な紹介で、いつもと少し調子が違うようです。よくカバーを見ると、”太田和彦の全国居酒屋巡礼”監修／太田和彦となっておりました。”監修”なんですね。ページをめくって”はじめに”という太田さんのご挨拶のところに、ちゃんと”編集部が取材・執筆”という断り書きがありました。このあたりは実際に手に取ってみなければわからないところです。そんなわけで、太田さんのファンにとっては、評価が低くなるのでは？ |
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ヒュー・ジョンソンの楽しいワイン (文春文庫) |
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定価： 価格：→￥ 1 | 入門者へ 1985年に出たHugh Johnson's How to Enjoy Your Wineの翻訳。訳者は辻調理師専門学校関係の教師陣で、ワインの専門家もおり、きちんとした翻訳となっている。<br> ヒュー・ジョンソンはイギリス、アメリカで活躍しているワインの専門家で、ワインという飲み物を大衆化させたことで広く知られている。日本でもNHKで彼の出演しているワイン講座が放映されたことがあった。ワインは決して上流階級だけのものではなく、一般の人々でも充分に楽しめることを知らしめた功績は大きいと思う。もちろん、彼のおかげだけではないだろうが、ここ10年あまりの間に、イギリスではワインの消費量が急激に伸びている。<br> 本書はワインの初心者に、手取り足取り、必要な知識を教えてくれる本。コルク栓の開け方から保管方法、レストランでの注文方法、パーティで用意すべき本数まで、実に細かくて親切である。コルク栓がどうしても抜けないときの対処法や、余ってしまったワインの利用法まで書いてある。<br> これ一冊あれば、とりあえずワインに困ることはないだろう。 |
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日本茶・紅茶・中国茶・健康茶―からだにいいお茶のすべて |
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定価： 価格：→￥ 123 | |
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コーヒー&エスプレッソの技術教本―抽出・バリエーション・焙煎 |
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定価： 価格：→￥ 2,748 | 初心者です。 エスプレッソを勉強したいなと本を購入しました。<br>コーヒーについての色々な事が書いてあります。<br>…が、正直よくわかりません。<br>焙煎や豆の知識。コーヒーの抽出の仕方など。<br>少しずつ理解して行こうと思います。<br>エスプレッソのメニューは多く載っていますが、<br>私には少しわかりにくいですね。<br>この本のすべてをわかるようになるには時間がかかりそうです。<br>同じ初心者の人にはおすすめしませんが、興味があるなら買うべきだと思います。 あえて、すべてのコーヒー好きにはお勧めしない。 マニアック。ひたすら、コーヒーに、マニアック。もちろん、良い意味で、だ。<br>一般的な「美味しい淹れ方」にとどまらず、コーヒーという世界を科学的に探求している。<br>それが、この本を薦める理由であると同時に、薦めない理由でもある。<br>濃い。濃すぎるのだ。<br>初心者がいきなり読むと頭がパンクしそうなぐらい、濃い。<br>逆に言うと、それだけ多くの情報を含んでいるということだ。<p>彼らは本当にコーヒーが心の底から好きなのだと思う。それは、本書を数ページめくるだけでもひしひしと伝わってくる。<br>彼らと同じようにコーヒーが大好きな人には、非常に有益な情報源となるだろう。もちろん、僕にとっても。 |
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世界の名酒事典〈’87‐’88年版〉 |
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定価： 価格：→￥ 3,000 | |
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