ヒュー・ジョンソンのワイン入門 |
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著者: ヒュー ジョンソン 定価: 価格:→¥ 52 | |
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おいしい紅茶のレシピ101―基本の淹れかたと珠玉のアレンジティー |
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著者: 世界のお茶専門店「ルピシア」 定価: 価格:→¥ 1,850 | 美味しい紅茶がいっぱい ![]() ![]() ![]() ![]() 紅茶の基礎知識から始まり、初心者にもわかりやすい作りです。 フルーツたっぷりのものからアルコール入りのものまで、バラエティ豊かなアレンジティーが、ホットとアイスで101種のレシピが紹介されています。 どれもとても美味しそうで、ティータイムが楽しくなりますよ♪ てぃーふれんどのTeaBookレビュー ![]() ![]() ![]() 「ルピシア」監修のアレンジティーのレシピがいっぱいの本です。 定番アレンジティーからフルーツやアルコールを使ったアレンジティーに、 ティーカプチーノやニョニャティーにミルクティーセーキなどちょっとめずらしいメニューも紹介されてます。 |
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紅茶のおはなし ティータイムダイアリー |
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著者: 山田 詩子 定価: 価格:→¥ 61 | お茶会を開きたくなる本 ![]() ![]() ![]() ![]() カレルチャペック紅茶店の山田詩子さんの本です。独特の柔らかな色のイラストがとってもかわいいです。<br>見開きで毎月カレンダーがついていて小さいけど自分で書き込みができるようになっているのも自分のダイアリーをつけるようで楽しいかも。<p>紅茶のおはなしというより、季節に合ったトピックでエッセイをまじえてアイディアを提唱してるところにちょこちょこ紅茶の話や紅茶にあうレシピが載っていたりする感じです。<br>私はピクニックが好きなので、『秋の日のピクニックバスケット』のページが一番好きです。<p>紅茶のレシピも載ってます。でもここのページにあるメニューは他の本に載っていたけどこの本で詳しくは載っていませんでした。残念。ということで星4つです。 てぃーふれんどのTeaBook ![]() ![]() ![]() 素敵な紅茶生活を提案してくれるカレルチャベックの山田詩子さんの本です。この本があれば毎月ティーパーティが出来ますよ。季節の移り変わりを紅茶で楽しむ生活っていいですね。 |
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生ジュース健康法 |
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著者: 小谷 英三 定価: 価格:→¥ 135 | |
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中国茶に強くなる―おいしい、ヘルシー、楽しいアジアンティータイム (別冊家庭画報) |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 40 | 初心者に最適 ![]() ![]() ![]() 初心者からある程度中国茶を知っている人に合っていると思います。一番嬉しいのは多くの茶館が紹介されていること。また簡単な中国茶菓子の作り方も載っているのでおトクです。中国茶上級者には物足りないかな。 入門書です。 ![]() ![]() ![]() 届いてパラパラと捲った時に、「あっ、失敗した」と思いました。<br>中国茶葉の種類など、極端に少なく、宜興紫砂茶壺の作家物などの情報は皆無、茶館などは、台湾や日本に限られています。<p>しかし、著名人のコメントや写真も多いので、雑誌感覚で読め、茶器等も手頃でかわいい物が多く、これから中国茶を始めたい人には、読みやすい一冊かと思います。あくまでも、中国茶の世界への入門書です。 かわいい茶器がこれだけ見れるのはこの本しかありません! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 雑貨屋さんで見かけた茶器のかわいさから、中国茶に興味を持つようになりました。この本は、そんな私の目を楽しませてくれるほどにかわいい茶器がたくさん紹介されています。始まりはそんなところですが、この本のお陰で中国茶の全体が分かるようになって、ますますのめり込みそうです。日本のショップはもちろん、台湾の情報も入っていて 本場・台湾には絶対行きたくなりました。是非、中国茶の入門にお薦めする1冊です。もっともっと強くなる中国茶の続編が読みたいものです。 |
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五感で楽しむ中国茶と音楽 |
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著者: 棚橋 篁峰 定価: 価格:→¥ 974 | ちょっと残念 ![]() ![]() ![]() ![]() 音楽CDと中国茶の解説がついてかなりお買い得です。<br>カラーページも多くていいと思います。<br>残念ながら私の大好きなCD「茶楽」のシリーズが全く紹介されてませんでした。<br>こちらに付属のCDが好きな方なら、「茶楽」シリーズのCDもお勧めします。 music! ![]() ![]() ![]() ![]() 最近、中国茶のお店で「鳳凰単そう」っていうのを飲んであまりのおいしさに驚いた。それにしても種類が多いなあ中国茶って・・・。<br>この本は茶葉の説明とかいろいろ載ってて読みやすい。流行の中国茶本っていう小洒落系のアプローチじゃなくって、中国大陸の中国茶!を感じさせる。<p>この本についてるCDを聞きながら中国茶を飲んでると、タイトル通り「五感」がいい感じに刺激されリラックスできる。プレゼントとかにもいいかも。 リラックスできます ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 本に音楽CD付きと書いてあって、試しに買ってみたら結構、これがあたりだった。洋物のカフェとかには、カフェミュージックとかあるけど、やっぱり中国茶にもそういうものがあったんだなあとちょっと新鮮。<p>この本は、中国茶にあう音楽というテーマで、本には代表的な茶葉が写真入りで解説してあったり、それぞれの茶葉のテイストにあった音楽がピックアップして紹介されてる。本についているCDには中国茶にあう音楽が10曲収録されていて、かなり癒される。中国茶もリラクゼーション効果が高いといわれるけど、この音楽と組み合わせればさらに、効果アップまちがいなし。って思う。 |
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手作り健康生ジュース―ムダなし・安全・手軽でおいしい 組み合わせ効果で効能が2倍、3倍に |
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著者: 丸茂 ゆきこ 定価: 価格:→¥ 1 | 勉強しながら楽しく作れます! ![]() ![]() ![]() ![]() ただ漠然と飲んでいたジュースが、急にいとおしくなりました。身体が欲するものにはちゃんと説明がつけられることを発見!簡単で作りやすい配合です。<br>ぜひお試しあれ。 |
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おいしいお茶とお菓子の時間 (MARBLE BOOKS―daily made) |
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著者: Biscuitier (いがらしろみ+嶋崎ナナ) 定価: 価格:→¥ 1,100 | 絵本のような。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() お菓子作りに目覚めた中高生の女の子が手に取ったら、感動して泣いちゃいそう!という雰囲気の可愛らしい本。 お菓子の基本的な材料と作り方はどれも至ってシンプル。でもこのシンプルさが侮れない。ぴったりと”自分の美味しい”理想形になるまでには何度も作らないと。この点が女の子を夢中にさせるのだと思う。 お菓子を作る時間が無い忙しいオトナにとっても読むだけで、充分に楽しめる。ほんわかした空気感がありながら、著者の2人が言いたいことがしっかり伝わってくるので、全体が引き締まっている。 注目のユニットが、ステキなお茶時間へご招待! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() いがらしろみさんと嶋崎ナナさんのお茶と焼き菓子のユニット、「ビスキュイティエ」の待望の書です。 タイトルにもあるように、”時間!”を楽しく過ごすヒントをお茶とお菓子でナビゲートしてくれます。 ミルクフローサー(ミルクをアワアワにする手動のものが本書では使われている)も、見直してみよっかなぁ〜なんて気分にもなります。ちょこっと手を加える良さを再発見させてくれますヨ。 大切に読みたい1冊 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 素朴な焼き菓子とちょっと工夫がプラスされた飲み物が載っている一冊です。レシピの数は多くなくシンプルですが一つ一つのレシピにとても愛情が感じられます。スタイリングもカッコよくてじっと写真を見ていたい。写真の色目も好みです。1ページ1ページを丁寧にめくって読みたい本だな〜と思いました。基本のお茶・紅茶・コーヒーの入れ方もコマ割りの写真で可愛く詳しく載っていて「今更・・・」と思うような事でも楽しく感じられました。派手さは無いけどとても素敵な一冊。MARBLE BOOKSらしいセンスの良さが際立ってると思います。 |
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The bar―最高のバー教えます。 (東京カレンダーMOOKS) |
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著者: なし 定価: 価格:→ | |
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中国茶で毎日ごきげん! |
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著者: 林 圭子 定価: 価格:→¥ 1,000 | まるで写真集を見ている様・・・・。 ![]() ![]() ![]() 至る所写真がふんだんに使用されていて 見ているだけで中国気分に。 中国茶葉についてや産地、中国茶の癒し効果、茶殻の再利用まで 幅広い項目ではあるが、写真に多くのページを割いているので 中国茶を知りたい!と言う方には少々説明不足で物足りないかも・・・。 ぱらぱらと雑誌感覚で気軽にめくるのがおすすめ。 次作でもう一歩踏み込んだ作品を期待します。 専門書と言うよりキレイな写真集に近い感じ。 ![]() 至る所にキレイな写真が使われており、 まるで写真集の様です。 ごく、初心者向けに中国茶の種類、茶器の使い方 お茶の入れ方、効能から茶殻の再利用まで沢山の項目がありますが 欲張りすぎて逆に説明が不十分な印象がして少々物足りなさも。 専門書と言うよりは雑誌の特集記事のようなあっさりとした 内容の様に感じました。 写真はセンスが良く非常に美しい。 |
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