ムーンライト・カクテル |
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著者: 佐藤 真樹 定価: 価格:→¥ 1 | |
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カクテルベストセレクション100―作り方から飲み方まで楽しく味わうカクテル・ガイド |
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著者: なし 定価: 価格:→¥ 1 | |
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パリの酒 モンマルトル |
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著者: オキ シロー 定価: 価格:→¥ 885 | 今夜もバーへ繰り出しますか ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 酒、特にさまざまなカクテルが重要な小道具として登場する、多くは男と女の物語。 全日空の機内誌に4年にわたって連載されていたから、「あぁ、あれか…」と記憶する人も多いと思う。 30+1の短編を集めた本書は、オキシロー氏の本の中でも最高の出来ばえだと断言できる。 『昼下がりのギムレット』、『寂しいマティーニ』、『雨の日のチェリー・ブロッサム』、『テキーラの朝やけ』…。これまでに刊行された氏の書物は、こうしてタイトルを並べただけでも、カクテル好きにはたまらない誘惑を感じさせるではないか。 今からでも、小さなバーのカウンターへ走って行きたくなる。 本書に現れるカクテルは、ちょっと珍しいものが多い。そこらにいるバーテンダー氏ではお手上げ、簡単には作ってはもらえそうにないものも多い。氏のカクテルの知識・造詣の深さに、改めて脱帽だ。 例えば、このタイトルになっている『モンマルトル』。おそらく僕が通っているバーでこの名前を言っても、首を傾げられるかもしれない。 ただ、バーテンダーもこの本で勉強している可能性は、充分にあるな… |
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カフェデリそうざいアイデア集〈2〉サルサ・サラダ・タパス・ヘルシーカクテル (カフェデリそうざいアイデア集 (2)) |
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著者: 日高 良実 定価: 価格:→¥ 998 | |
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カクテルアンコール in N.Y. |
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著者: エルベ ル=テリエ 定価: 価格:→¥ 311 | |
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カクテル・カタログ―日本と外国のカクテル300 (2000年版) (Seibido mook) |
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著者: 成美堂出版編集部,若松 誠志 定価: 価格:→¥ 119 | |
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おしゃれに味わうカクテル・コレクション―つくり方の基本からTPOに合った楽しみ方まで (ナツメ・ブックス) |
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著者: オキ シロー 定価: 価格:→¥ 264 | |
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カクテル アラモード |
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著者: 福田 里香 定価: 価格:→¥ 960 | |
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THE BAR RADIO COCKTAIL BOOK The Revised Edition |
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著者: 尾崎 浩司 定価: 価格:→¥ 3,779 | |
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「HBAカクテルアドバイザー」資格認定教本―もしも私にシェーカーが振れたなら! |
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著者: なし 定価: ¥ 1,575 | HBAカクテルアドバイザー資格認定教本 ![]() ![]() ![]() ![]() 2009年春に実施される「HBAカクテルアドバイザー」認定試験。 認定試験同日に実技講習会もあり、この本をもとに指導されるそうです。 20歳以上の一般の方を対象とした資格です。 もっとカクテルを楽しみたいという方は、この機会に勉強してみてはいかがでしょう? 試験申込ハガキも付いてます。 |
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